Advanced search: Search from
Select basic information for advanced search
| Free word |
|---|
Rchr
J-GLOBAL ID：200901039131053900
Update date: Aug. 28, 2024 Hitomi Eri
ヒトミ エリ | Hitomi Eri
Yamaguchi Prefectural University Faculty of Nursing and Human Nutrition, Department of Human Nutrition
About Yamaguchi Prefectural University Faculty of Nursing and Human Nutrition, Department of Human Nutrition
Job title： professor
Other affiliations (1)：
- 山口県立大学 健康福祉学研究科 教授
- 2019 - 2020 マウスにおけるアカモク及びフコイダン継続摂取の影響の検討
- 2017 - 2018 食品ロス削減に向けたレノファランチの開発
- 2013 - 2014 高齢者向け新商品の開発
- 2010 - 2011 野菜飲料に関する研究
- 2010 - 2011 植物ステロールに関する研究
Show all
- YAMAMOTO Tomoya, INOUE Manami, KAI Michiyo, HAYAKAWA Tomoyuki, TANAKA Makiko, NAKAMURA Bunya, HITOMI Eri, YOSHIMURA Koichi. Relationship of Health Eating Literacy to Eating Habits and Life Experiences in University Students. Journal of Japanese Society of Shokuiku. 2021. 15. 2. 85-94
- 新開 奏恵, 齋藤 義之, 山本 幸子, 田中 マキ子, 中村 文哉, 人見 英里, 吉村 耕一. 健康志向性の意識・行動と大学生の学業意欲との関連性. 保健の科学. 2020. 62. 7. 495-500
- Mikami Nana, Wakabayashi Mai, Sato Ayumi, Hitomi Eri. Anti-oxidative activities of vegetables grown in Yamaguchi prefecture by cooking. Studies in Science and Technology. 2019. 8. 1. 61-68
- 河本 乃里, 松元 悦子, 林 瑞恵, 田中 マキ子, 中村 文哉, 人見 英里, 吉村 耕一. 女子大学生の下肢筋力低下に関連する生活習慣の検討. 山口県立大学学術情報. 2018. 11. 109-115
- 山本 幸子, 江口 恵里, 楊 玉華, 甲斐 美智代, 佐藤 正昭, 白蓋 真弥, 山崎 学, 吉村 耕一, 増田 公香, 人見 英里. 大学生のアルバイトが健康、学習、意識変容に及ぼす影響. 山口県立大学学術情報. 2018. 11. 127-134
- 人見, 英里, 橋口, 美里. 柑橘を用いた果実酒の貯蔵による変化-Changes in citrus-based fruit wine during storage. 山口県立大学学術情報:看護栄養学部紀要. 2023. 16. 47-59
- The Possibility of Blended E-learning Education in Graduate Program: The analysis of follow up survey results on distant classes for prevention of the COVID-19 infection. 2021. 14. 57-75
- Cognition survey on the seaweed Akamoku (Sargassum horneri ) in Yamaguchi Prefecture. 2020. 13. 85-98
- Study on improving calcium utilization of boiled and dried sardines. 2019. 12. 39-45
- Influence of childhood dietary experience on dietary habits of university studentsManuscript Kanjur. 2019. 12. 105-114
- 健康を考えた生化学・生理学実験
アイ・ケイコーポレーション 2009 ISBN:9784874922644 - 管理栄養士国家試験徹底解説 1999年度対応版(共著)
メディカルレビュー社 1998
- 1985 - 1988 Nagoya University
- 1983 - 1985 Nagoya University Graduate School, Division of Agriculture
- 1979 - 1983 Nagoya University School of Agricultural Sciences
- ph.D. (Nagoya University)
- Master's degree (Nagoya University)
- 2007/04 - 現在 Yamaguchi Prefectural University Faculty of Nursing and Human Nutrition, Department of Human Nutrition
- 2007/04 - 現在 Yamaguchi Prefectural University
- 1999/04 - 2007/03 Yamaguchi Prefectural University Graduate School of Health and Welfare
- 1998/04 - 2007/03 Yamaguchi Prefectural University Faculty of Human Life Sciences, Department of Human Nutrition
- 1995/04 - 1998/03 山口女子大学家政学部食生活科学科講師
Show all
- 2015/11 - 現在 日本栄養・食糧学会 代議員
- 2014/11 - 現在 日本栄養改善学会 評議員
- 2014/08 - 現在 山口県環境審議会 委員
- 2011/02 - 現在 山口県食品ロス削減推進協議会 会長
- 2009/09 - 現在 やまぐち食の安心・安全推進協議会 会長
日本フードファクター学会
, 日本食品科学工学会
, 日本家政学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本農芸化学会
, THE JAPANESE SOCIETY OF FISHERIES SCIENCE
, THE JAPAN ASSOCIATION FOR THE INTEGRATED STUDY OF DIETARY HABITS
, THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.
Return to Previous Page
