Uda Jun

ウダジュン | Uda Jun

Affiliation and department：
Job title： Professor
Homepage URL (1)： https://graduate.juhs.ac.jp/

Research field (3)： Healthcare management, medical sociology , Architectural and city planning , Local studies

Research keywords (5)：病院経営 , 医療情報 , 地域医療計画 , medical information , architectual planning and design

Research theme for competitive and other funds (11)：

2023 - 2026 Development of Educational Methods and Materials for Pre-service Training in Early Childhood Education Using Location-based Positional Information System
2007 - 2008 厚生労働統計処理システムについての研究
2006 - 2008 がん拠点病院の配置シミュレーションに関する研究
2006 - 2007 厚生統計の可視化に関する研究
2003 - 2005 地震災害に対応した医療施設の配置計画に関する研究

Show all

Papers (38)：

西浦幸起子, 神田知子, 渡邊英美, 小切間美保, 高橋孝子, 桑原晶子, 赤尾正, 宇田淳, 市川陽子. 介護老人保健施設(老健)における適切な栄養管理業務の運営食形態別の種類数と労働生産性との関連について. 栄養学雑誌. 2024. 82. 2. 65-78
神田知子, 西浦幸起子, 小切間美保, 桑原晶子, 高橋孝子, 赤尾正, 宇田淳, 市川陽子. Survey on the Rationalization and Efficiency of Cooking Operations in Hospital Food Services - How to Reduce the Number of the Dish Types. 栄養学雑誌. 2023. 81. 3. 138-152
HORIE Naoto, KARIMATA Masao, UDA Jun. Study of the Awareness Levels of Manager at Abundant Healthcare Organizations which are Easy to and Worthy to Work. The Japanese Journal of Quality and Safety in Healthcare. 2022. 17. 4. 407-416
芦澤菜月, 神田知子, 小切間美保, 市川陽子, 赤尾正, 高橋孝子, 桑原晶子, 宇田淳, 石田裕美. 高齢者施設の給食提供における労働生産性と栄養部門スタッフの意識調査セントラルキッチン・クックチル方式とクックサーブ方式の比較. 日本給食経営管理学会誌. 2021. 15. 2. 73-87
Kei Nakajima, Taizo Iwane, Ryoko Higuchi, Michi Shibata, Kento Takada, Jun Uda, Mami Anan, Michiko Sugiyama, Teiji Nakamura. Kanagawa Investigation of the Total Check-up Data from the National database (KITCHEN): protocol for data-driven population-based repeated cross-sectional and 6-year cohort studies. BMJ open. 2019. 9. 2. e023323

ｍore...

MISC (134)：

アーキテクチャー×マネジメント(112)社会医療法人石川記念会 HITO病院. 2024. 83. 5. 354-359
宇田淳. 入院時食事療養費,人的資源からみた病院経営の現状-特集給食経営管理のいまとこれから : 持続可能な栄養管理のために. 臨床栄養. 2024. 144. 4. 494-500
西井穗, 榎裕美, 高田健人, 苅部康子, 谷中景子, 堤亮介, 新井英一, 宇田淳, 大田圭要, 大原里子, et al. Interview Survey on Oral and Nutrition-Related Services in Day Care and Day Rehabilitation Centers for the Elderly: The characteristics of facilities that provide quality services related to oral and nutritional care. 日本健康・栄養システム学会誌. 2024. 23. 2
西井穗, 榎裕美, 高田健人, 苅部康子, 谷中景子, 堤亮介, 新井英一, 宇田淳, 大田圭要, 大原里子, et al. 通所事業所における口腔・栄養関連サービスに関するインタビュー調査口腔・栄養関連サービスの取組を実践する事業所の特性. 日本健康・栄養システム学会誌. 2023. 23. 1. 68-68
高田健人, 榎裕美, 西井穂, 長谷川未帆子, 新井英一, 宇田淳, 大田圭要, 大原里子, 梶井文子, 加藤昌彦, et al. 施設及び通所系サービスにおけるリハビリテーション・機能訓練、口腔、栄養の一体的取組に関する施設・事業所実態調査令和4年度老人保健健康増進等事業より. 日本健康・栄養システム学会誌. 2023. 23. 1. 67-67

ｍore...

Lectures and oral presentations (61)：

施設及び通所系サービスにおけるリハビリテーション・機能訓練、口腔、栄養の一体的取組に関する施設・事業所実態調査令和4年度老人保健健康増進等事業より
(日本健康・栄養システム学会誌 2023)
通所事業所における口腔・栄養関連サービスに関するインタビュー調査口腔・栄養関連サービスの取組を実践する事業所の特性
(日本健康・栄養システム学会誌 2023)
特定給食施設等における適切な栄養管理業務の運営に関する研究-介護老人保健施設の労働生産性の実態把握-
(栄養学雑誌 2023)
指定障害者支援施設における栄養関連サービスの加算の算定状況と入所者の栄養状態に関する実態調査
(日本健康・栄養システム学会誌 2022)
冷凍食材料使用/不使用およびクックチル/クックサーブシステムでの提供料理の栄養成分の比較
(日本給食経営管理学会学術総会プログラム・講演要旨集 2021)

ｍore...

Works (29)：

かみいち総合病院病院情報システム仕様書(案)
広島国際大学宇田研究室 2015 -
公立甲賀新病院運用設計書(案)
広島国際大学宇田研究室 2011 -
県立安芸津病院病院情報システム仕様書(案)
広島国際大学宇田研究室 2011 -
公立甲賀病院運用設計書(案)
広島国際大学宇田研究室 2010 -
公立甲賀病院業務設計書(案)
広島国際大学宇田研究室 2010 -

ｍore...

Professional career (1)：

(BLANK)

Work history (23)：

2017/04 - 現在 University of Hyogo Graduate School
2016/04 - 現在滋慶医療科学大学院大学医療管理学研究科医療安全管理学専攻教授
2011/04 - 2017/03 University of Hyogo Graduate School
2015/04 - 2016/03 Hiroshima International University
2012/04 - 2015/03 Hiroshima International University

Show all

Committee career (65)：

2024/04 - 現在日本介護経営学会広報委員会委員
2024/04 - 現在日本介護経営学会編集委員会委員
2024/03 - 現在医療の質・安全学会施設環境委員会委員
2019/04 - 現在日本医療バランスト・スコアカード研究学会代議員
2019/04 - 現在日本医療バランスト・スコアカード研究学会学会誌編集委員会委員

Show all

Association Membership(s) (12)：

日本健康・栄養システム学会 , 日本介護経営学会 , 日本医療・病院管理学会 , 日本建築学会 , 日本栄養改善学会 , 医療の質・安全学会 , 日本医療経営学会 , 医療・病院管理研究協会 , JAPAN INSTITUTE OF HEALTHCARE ARCHITECTURE , Japan Association for Healthcare Balanced Scorecard Studies , 日本集団災害医学会 , 日本医療情報学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page