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Nagoya Women's University Faculty of Health and Science Department of Health and Nutrition
About Nagoya Women's University Faculty of Health and Science Department of Health and Nutrition
Research field (3)：
Hygiene and public health (non-laboratory)
, Nutrition and health science
, Home economics, lifestyle science
Research theme for competitive and other funds (2)： - 2022 - 2026 スポット尿を用いた食塩摂取量とナトリウム・カリウム比評価法の再構築
- 2019 - 2024 減塩ソングBGMによるポピュレーション・アプローチの効果-生体試料を用いた検証-
- Keiko Murakami, Junko Ishihara, Ribeka Takachi, Shiori Sugawara, Misato Aizawa, Ippei Takahashi, Taku Obara, Mami Ishikuro, Aoi Noda, Mako Ogino, et al. Validity and reproducibility of food group intakes in a self-administered food frequency questionnaire for genomic and omics research: the Tohoku Medical Megabank Project. Journal of epidemiology. 2024
- Marina Yamagishi, Ribeka Takachi, Junko Ishihara, Sachiko Maruya, Yuri Ishii, Kumiko Kito, Kazutoshi Nakamura, Junta Tanaka, Taiki Yamaji, Hiroyasu Iso, et al. Development and preliminary validation of a prediction formula of sodium and sodium-to-potassium ratio based on multiple regression using 24-h urines. Scientific reports. 2024. 14. 1. 9704-9704
- Aoi Suzuki, Ribeka Takachi, Junko Ishihara, Sachiko Maruya, Yuri Ishii, Kumiko Kito, Kazutoshi Nakamura, Junta Tanaka, Taiki Yamaji, Hiroyasu Iso, et al. Urinary Biomarkers in Screening for the Usual Intake of Fruit and Vegetables, and Sodium, Potassium, and the Sodium-to-Potassium Ratio: Required Number and Accuracy of Measurements. Nutrients. 2024. 16. 3
- 鈴木 碧, 高地 リベカ, 石原 淳子, 丸谷 幸子, 石井 有里, 鬼頭 久美子, 中村 和利, 田中 純太, 山地 太樹, 磯 博康, et al. 尿中カリウム排泄量による野菜類・果実類の習慣的摂取量のスクリーニング. Journal of Epidemiology. 2024. 34. Suppl. 124-124
- 山岸 万里菜, 高地 リベカ, 石原 淳子, 小川 冬華, 丸谷 幸子, 石井 有里, 鬼頭 久美子, 中村 和利, 田中 純太, 山地 太樹, et al. 秤量食事記録によるナトリウム摂取源と24時間尿中ナトリウム排泄量との関連. Journal of Epidemiology. 2023. 33. Suppl.1. 100-100
- 中舘美佐子, 保瀬由江, 小手森綾香, 山本純平, 鬼頭久美子, 小林俊一朗, 高地リベカ, 丸谷幸子, 高田和子, 丸山広達, et al. 生体指標を比較基準とした料理ベース24時間思い出しWeb食事調査による栄養素等摂取量推定の妥当性. 栄養学雑誌. 2023. 81. 5 Supplement
- 神田真希, 丸谷幸子, 中舘美佐子, 松本海保, 島袋夏乃華, 戸谷みのり, 本多泉美, 岩崎基, 高地リベカ, 石原淳子, et al. 家庭調味モニタリングまたは低塩調味料による減塩効果検討のための無作為化比較試験. 日本疫学会学術総会講演集(Web). 2019. 29th
- 公衆栄養学・栄養疫学実習
建帛社 2024 ISBN:9784767907529 - 健康管理概論
講談社 2023 ISBN:9784065334324
-
モバイル型 Web 食事評価システムの開発と概要
(第22回日本栄養改善学会 近畿支部会 学術総会 2023) -
複数回の食物摂取頻度調査(FFQ)による栄養素等摂取量推定の妥当性~東北メディカル・メガバンク地域住民コホート妥当性研究
(日本疫学会学術総会 2023) -
秤量食事記録によるナトリウム摂取源と24時間尿中ナトリウム排泄量との関連.
(日本疫学会学術総会 2023) -
一般成人における24時間思い出しWeb 食事調査に よる栄養素等摂取量推定の妥当性
(日本疫学会学術総会 2023) -
Symposium Nutrition Through Life Course “Approach across lifecourse for better nutrition” The effect of educational background music on reducing salt intake at a university canteen.
(22nd IUNS-ICN INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION IN TOKYO 2022)
- Doctor of Philosophy (Nara Women's University)
- 2024/04 - 現在 名古屋女子大学 健康科学部 健康栄養学科
- 2021/04 - 2024/03 奈良女子大学研究院 生活環境科学系 食物栄養学領域
- 2017/04 - 2020/03 Nara Women's University
- 2015/04 - 2017/03 Kyoto Koka Women's University
- 2023/04 - 2024/03 日本栄養改善学会 近畿支部会 第22回学術総会実行委員
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.
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