Rchr
J-GLOBAL ID:201901010445022889
Update date: Feb. 09, 2025 Matsumoto Mai
Matsumoto Mai
Affiliation and department: Research field (2):
Home economics, lifestyle science
, Nutrition and health science
Research keywords (2):
栄養知識
, Nutritional epidemiology
Research theme for competitive and other funds (20): - 2023 - 2027 Research to promote a food environment that can nudge people to practice healthy eating utilizing Social Media
- 2024 - 2027 国民健康・栄養調査における栄養摂取状況等の調査手法の見直しに向けた調査研究
- 2024 - 2027 サルコペニア患者における栄養療法確立のための基盤構築研究
- 2023 - 2027 Protein requirements and dietary habits that contribute to the maintenance of skeletal muscle mass
- 2024 - 2026 食事摂取基準の策定を見据えた栄養学の進展に資する研究
- 2024 - 2026 「日本人の食事摂取基準」を活用した食事のガイドの作成に資する研究
- 2022 - 2025 ソーシャルメディアを用いた栄養教育媒体構築のための基礎的検討
- 2024 - 2025 乳幼児の栄養方法等の実態把握等に関する研究
- 2022 - 2025 たんぱく質必要量の評価のため の基礎データ構築研究
- 2023 - 2024 食事摂取状況等を考慮したいわゆる「健康食品」の安全性確保に資する研究
- 2022 - 2024 栄養・食事関連メディア情報の 科学的評価及び国民への影響の 分析のための研究
- 2020 - 2023 The effects of meal timing on glycemic control and body weight
- 2020 - 2023 The factors assosiated with diet and dietary behabior among junior high school students
- 2022 - 2023 国民健康・栄養調査における栄養摂取状況調査手法の見直しに向けた基盤研究
- 2019 - 2022 Factors that affect the diet of young children
- 2018 - 2019 日本人中学生において中学生活2年間における牛乳摂取量の変化と栄養素摂取量の適正さとの関連
- 2017 - 2018 保護者の栄養知識が日本人中学生の 習慣的な牛乳および栄養素摂取量に及ぼす影響
- 2014 - 2017 Development and validity of general nutrition knowledge questionnaire for Japanese adults
- 2016 - 2017 女子中学生における学校給食での牛乳の有無の違いによる習慣的な栄養素摂取状況および食事パターンの検討
- 2013 - 2016 家庭における子どもの存在が成人女性の食生活に与える影響
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Papers (55): -
Fumi Oono, Mai Matsumoto, Risa Ogata, Mizuki Suga, Kentaro Murakami. Description of Weight-Related Content and Recommended Dietary Behaviors for Weight Loss Frequently Reposted on X (Twitter) in English and Japanese: Content Analysis. Journal of Medical Internet Research. 2025. 27. e64739-e64739
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Akiko Kuwabara, Mai Matsumoto, Yoichi Hatamoto, Satoshi Fujita. Vitamin D and muscle health: insights from recent studies. Current opinion in clinical nutrition and metabolic care. 2024. 27. 6. 499-506
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青山 友子, 扇原 淳, 苑 暁藝, 菊川 真由, 松本 麻衣, 岡田 恵美子, 岡田 知佳, 瀧本 秀美. 若年男女のやせ・肥満と次世代の健康への影響 地域レベルでみた日本の人口統計学的分析. 厚生の指標. 2024. 71. 11. 23-30
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Xiaoyi Yuan, Mai Matsumoto, Emiko Okada, Kentaro Murakami, Satoshi Sasaki, Hidemi Takimoto. Relationship between Household Shared Meal Frequency and Dietary Intake among Men and Women Aged ≥20 Years: Cross-Sectional Analyses Based on 2018 and 2019 National Health and Nutrition Surveys in Japan. Nutrients. 2024. 16. 11. 1764-1764
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瀧本 秀美, 松本 麻衣, 諸岡 歩, 横山 徹爾. 健康日本21(第三次)の推進に向けて. 栄養学雑誌. 2024. 82. 3. 79-86
more... MISC (13): -
松本 麻衣. 日本人の食事摂取基準(2025年版):栄養学の方向性と食事ガイドラインの方向性 栄養政策・公衆栄養学のための国民健康・栄養調査の役割と課題 食事摂取基準の策定ならびに活用を中心として. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78回. 150-150
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須賀 瑞希, 大野 富美, 緒方 理沙, 松本 麻衣, 村上 健太郎. X(旧Twitter)における日本語および英語で書かれた痩せる方法に関する投稿の内容分析. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78回. 193-193
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緒方 理沙, 大野 富美, 須賀 瑞希, 松本 麻衣, 村上 健太郎. X(旧Twitter)における日本語および英語で書かれた体重に関する投稿の内容分析. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78回. 193-193
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菊川 真由, 松本 麻衣, 片桐 諒子, 国正 昇馬, 足立 里穂, 佐々木 敏, 瀧本 秀美. 保護者が抱える乳幼児期の食・栄養に関する悩みの同定. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78回. 242-242
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瀧本 秀美, 岡田 恵美子, 松本 麻衣, 小山 達也, 中出 麻紀子. 自治体における健康づくり事業の円滑なPDCAサイクルの循環を目指して 今後の健康づくり計画策定とその評価における行政の課題-栄養摂取状況調査の観点から. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2023. 82回. 175-175
more... Books (5): - クエスチョンバンク管理栄養士2021
MEDIC MEDIA 2020
- レビューブック 管理栄養士 2021
MEDIC MEDIA 2020
- レビューブック 管理栄養士 2020
MEDIC MEDIA 2019
- 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5 第2版
MEDIC MEDIA 2019
- レビューブック 管理栄養士2019 第1版
MEDIC MEDIA 2018
Lectures and oral presentations (54): -
若年女性における体格別にみた食品群摂取量の年次推移
(第77回日本栄養・食糧学会大会 2023)
-
松本 麻衣, 畑本 陽一, 池本 真二
(2022)
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軍隊の食事摂取基準に関する文献レビュー
(Journal of Epidemiology 2022)
-
身体活動量の高い者における習慣的な亜鉛摂取量に関する文献レビュー
(日本公衆衛生学会総会抄録集 2021)
-
身体活動量の高い者における習慣的な鉄摂取量に関する文献レビュー
(日本公衆衛生学会総会抄録集 2021)
more... Education (3): - Ochanomizu University Faculty of Human Life and Environmental Sciences
- Ochanomizu University
- Ochanomizu University
Professional career (1): Work history (4): - 2023/10 - 現在 National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition
- 2019/07 - 2023/09 National Institute of Biomedical Innovation, Health and Nutrition Department of Nutritional Epidemiology and Shokuiku Researcher
- 2018/10 - 2019/06 National Institute of Biomedical Innovation, Health and Nutrition Department of Nutritional Epidemiology and Shokuiku Researcher
- 2011/04 - 2018/09 Seitoku University Department of Human Nutrition Research assistant
Committee career (2): - 2015/10 - 現在 医療法人社団旭和会 東京駅センタービルクリニック治験審査委員会 委員
- 2013/04 - 2020/03 環境省「エコチル調査」小児用食物摂取頻度調査票開発プロジェクト 委員
Awards (2): - 2022/12 - The 22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition Young Investigator Excellent Abstract Award
- 2022/09 - 日本栄養改善学会 奨励賞 日本人の食事・食行動に関連する要因の探索
Association Membership(s) (3):
JAPAN SOCIETY FOR THE STUDY OF OBESITY
, JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE
, THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS
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