Kono Yoshinobu

コウノヨシノブ | Kono Yoshinobu

Affiliation and department：
Job title：教授
Homepage URL (2)： http://www.agri.fukushima-u.ac.jp/index.html , http://english.adb.fukushima-u.ac.jp/

Research field (1)： Agricultural and food economics

Research keywords (3)：六次産業化 , フードシステム , マーケティング

Research theme for competitive and other funds (3)：

Papers (21)：

Ohta Satoshi, Kono Yoshinobu, Bessho Hideo, Nonaka Keisuke, Yoshioka Terutaka. Important Fruit Traits Suitable for Processing a Citrus Variety and Selection Criteria for Breeding. Horticultural Research (Japan). 2021. 20. 2. 131-142
UENISHI Yoshihiro, LURHATHAIOPATH Puangkaew, YAMAMOTO Junko, NISHINAKA Mio, KONO Yoshinobu. An Analysis of Foreign Consumer Preferences for Japanese Agricultural Products:Consumer Evaluation of Baked Sweet Potatoes Between Singapore and Thailand. Journal of Food System Research. 2021. 27. 4. 189-194
Assessment of Storage Technology using Product Testing of Baked Sweet Potato. 2019. 3. 15-26
山本淳子, 河野恵伸, 大浦裕二. 家計における生鮮果物の消費動向 : 2人以上世帯を対象とした年齢階層別の分析による (2017年度大会特集号). フードシステム研究. 2017. 24. 3. 191-196
International Comparative Study on Fruit Consumption in Japan, Europe and Southeast Asia. 2016. 106. 59-64

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MISC (16)：

河野恵伸, 山本淳子, 浅野賢治. バレイショ育種のための消費者・加工業者ニーズの把握. 関東東海北陸農業経営研究 = Kantō Tōkai Hokuriku journal of farm management. 2021. 111. 32-39
SYMPOSIUM : Perspectives on Agro-Food Marketing Research : Chairpersons' Keynote. 2020. 110. 1-4
河野恵伸. 農産物マーケティング・リサーチの方向 (農産物・食品流通のあり方). 農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報. 2020. 7-11
大浦裕二, 山本淳子, 玉木志穂, 河野恵伸. 酵素剥皮技術を用いたかんきつ類の市場可能性. New food industry = ニューフードインダストリー : 食品加工および資材の新知識. 2017. 59. 3. 31-36
山本淳子, 河野恵伸, 大浦裕二. 生鮮食品の年齢階層別家庭内消費の特徴 : 「家計調査」個票と「国民健康・栄養調査」を用いた分析 (2016年度大会特集号). フードシステム研究. 2016. 23. 3. 169-174

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Books (4)：

Professional career (1)：

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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