Kawaraya Chiyoko

カワラヤチヨコ | Kawaraya Chiyoko

Research field (5)： Hygiene and public health (non-laboratory) , Hygiene and public health (laboratory) , Healthcare management, medical sociology , Food sciences , Home economics, lifestyle science

Research keywords (10)：食事調査 , 食行動 , 食塩 , 高令者 , 食生活 , Diet Survey , Dietary Behavior , Salt , Elderyly , Dietary lite

Research theme for competitive and other funds (2)：

2000 - 2008 高令者の食生活と健康に関する研究
2000 - 2005 Study on the Elderly Dietary Life and the Health Care

MISC (30)：

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Books (6)：

介護福祉士のためのクッキング-高齢者・障害者のための食事ケアー(共)
理工学社 2002
給食管理(共)
化学同人 1988
栄養指導論(共)
化学同人 1988
栄養指導III-栄養士実務(共)
化学同人 1982
栄養指導I-栄養指導理論-(共)
化学同人 1980

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Work history (1)：

Osaka Shoin Women's University Faculty of Liberal Arts, Department of Food Science Professor

Committee career (1)：

2003/04/01 - 2006/03/31 日本栄養改善学会評議員

Awards (5)：

1996 - 厚生大臣表彰
1995 - 文部大臣表彰
1992 - 大阪府知事表彰
1992 - 全国栄養士養成施設協会会長表彰
1985 - 日本栄養改善学会賞

Association Membership(s) (10)：

日本栄養・食糧学会 , 日本公衆衛生学会 , 日本調理科学会 , 日本家政学会 , 日本栄養改善学会 , Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science , Japanese Society of Public Health , The Japan Society of Cookery Science , The Japan Society of Home Economics , The Japanese Society of Nutrition and Dietetics

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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