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J-GLOBAL ID：200901028719015417 Update date: Sep. 02, 2022

KOMATSU Kaori

コマツカオリ | KOMATSU Kaori

MISC (9)

バナナの商品化と品種多様性 -インドネシア・南スラウェシの事例から. 国立民族学博物館調査報告. 2009. 84. 445-466
沖縄の市場〈マチグヮー〉文化誌. ボーダーインク. 2007
バナナ栽培文化のアジア・アフリカ地域間比較. アジア・アフリカ地域研究. 2006. 6. 1. 77-119
アフリカ熱帯雨林地帯の食文化と食事の多様性. 日本ナイル・エチオピア学会ニュースレター. 2001. 10. 4-5
インドネシアにおけるバナナ文化の予備的考察-スラウェシ島のマンダールとジャワ島のスンダの比較から. 山口大学教育部研究論叢. 2000. 50. 1. 29-48
許容される野生植物-カメルーン東南部熱帯雨林の混作文化. エコソフィア. 2000. 6. 120-133
The food cultures of the shifting cultivators in central Africa: the diversity in selection of food materials. African Study Monographs. 1998. Supplementary Issue. 149-178
The food cultures of the shifting cultivators in central Africa: the diversity in selection of food materials. African Study Monographs. 1998. Supplementary Issue. 149-178
KOMATSU Kaori. The Importance of Combination of Food Materials among the Shifting Cultivators in Southeastern Cameroon. Africa-kenkyu : journal of African studies. 1996. 48. 48. 63-78

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