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J-GLOBAL ID：200902021628172187   Reference number：83A0247866

Outbreak of Salmonella napoli infection caused by contaminated chocolate bars.

汚染板チョコによるSalmonella napoli感染の流行

Author (9)： GILL O N (Central Public Health Lab., UK) ,  SOCKETT P N (Central Public Health Lab., UK) ,  BARTLETT C L R (Central Public Health Lab., UK) ,  VAILE M S B (Central Public Health Lab., UK) ,  ROWE B (Central Public Health Lab., UK) ,  GILBERT R J (Central Public Health Lab., UK) ,  DULAKE C (Central Public Health Lab., UK) ,  MURRELL H C (Dep. Health and Social Security, London) ,  SALMASO S (Inst. Superiore di Sanita, Rome)
Material： Lancet
Volume： 1  Issue： 8324  Page： 574-577  Publication year： Mar. 12, 1983 
JST Material Number： B0673A  ISSN： 0140-6736  CODEN： LANCA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Salmonella ,...
Semi thesaurus term： Salmonella napoli

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JST classification (2)： Food contamination  (FJ01053P) ,  Toxicity of microorganism derived substances  (GZ03030F)

Terms in the title (5)： 汚染 ,  チョコ ,  Salmonella ,  感染 ,  流行