Art

J-GLOBAL ID：200902049652959084   Reference number：90A0455892

Studies on prolongation of pre-rigor period of fish. IV. Comparison of rigor-mortis progress between wild and cultured plaices.

漁獲物の生きの保持に関する研究 IV 天然および養殖ヒラメの死後硬直の進行の比較

Author (4)： IWAMOTO MUNEAKI (島根県水試) ,  YAMANAKA HIDEAKI (東京水産大) ,  WATANABE SHUGO (東大 農) ,  HASHIMOTO KANEHISA (東大 農)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 56  Issue： 1  Page： 101-104  Publication year： Jan. 1990 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Paralichthyidae ,...
Semi thesaurus term： ATP ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=90A0455892&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0898A") }}

JST classification (1)： Animal aquatic foods  (FJ13020C)

Reference (14)：

• 1) 志水寛,多田政美,遠藤金次:日水誌, 39, 993-999 (1973).
• 2) 鴻巣章二,渡辺勝子:日水誌, 42, 1263-1266 (1976).
• 3) 佐藤守,吉中禮二,西中義裕,森本晴之:日水誌, 52, 1043-1047 (1986).
• 4) 畑江敬子,李敬姫,土屋隆英,島田淳子:日水誌, 55, 363-368 (1989).
• 5) 黒川孝雄:長崎水試研報, 3, 143-148 (1977).

Terms in the title (5)： 漁獲物 ,  研究 ,  養殖 ,  ヒラメ ,  死後硬直