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J-GLOBAL ID：200902095039063690   Reference number：91A0742575

Effect of 4^G-β-D-Galactosylsucrose(Lactosucrose) on Intestinal Flora and Its Digestibility in Human.

ヒトでの4^G-β-D-Galactosylsucrose(ラクトスクロース)の消化性と腸内菌叢に与える影響

Author (7)： FUJITA KOKI (塩水港精糖) ,  HARA KOZO (塩水港精糖) ,  SAKAI SHUZO (林原生物化研) ,  MIYAKE TOSHIO (林原生物化研) ,  YAMASHITA MASAYUKI (ビオフェルミン製薬) ,  TSUNETOMI YASUHIKO (ビオフェルミン製薬) ,  MITSUOKA TOMOTARI (日本獣医畜産大)
Material： 澱粉科学  (Journal of the Japanese Society of Starch Science)
Volume： 38  Issue： 3  Page： 249-255  Publication year： Aug. 1991 
JST Material Number： F0614A  ISSN： 0021-5406  CODEN： DPNKAV  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： trisaccharide ,...
Semi thesaurus term： ラクトスクロース ,...

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JST classification (1)： Saccharoses other than sugar  (FJ05020L)

Reference (15)：

• 1) 光岡知足:「腸内菌の世界」,叢文社,東京,(1980).
• 2) 日高秀昌,栄田利章,足立堯,斎藤安弘:農化,61,915-923(1987).
• 3) 松本圭介,小林洋一,田村なつ子,渡辺常一,菅辰彦:澱粉科学,36,123-130(1989).
• 4) 菅野智栄:澱粉科学,37,87-97(1990).
• 5) 矢沢幸平,南善宏,田村善蔵:「腸内フローラと食物因子」,光岡知足編,学会出版センター,東京,pp.16-38(1984).

Terms in the title (4)： ヒト ,  ラクトスクロース ,  消化性 ,  腸内菌叢