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J-GLOBAL ID：200902127301000946   Reference number：95A0568244

Effects of Polypropylene Film Packaging and Shipping Containers on Quality Stability of Welsh Onion (Allium fistulosum L.).

フィルム包装および出荷容器が葉ネギの鮮度に及ぼす影響

Author (4)： IBARAKI TOSHIYUKI (福岡県農総試) ,  IKEDA HIRONOBU (福岡県農総試) ,  UCHIDA HIROSHI (全農連) ,  OTA HIDEAKI (中国農試)
Material： 日本食品低温保蔵学会誌  (Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food)
Volume： 21  Issue： 2  Page： 67-72  Publication year： May. 1995 
JST Material Number： Z0775A  ISSN： 0914-7675  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Allium fistulosum ,...

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JST classification (1)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Reference (6)：

• 松本明芳. 園芸学会秋期大会シンポジウム講演要旨, 1988. 1988
• 與座宏一. 日食低温誌. 1993, 19, 3
• KADER, A. A. Postharvest Physiology of Vegetables. 1987
• 河合保. 農流技年報. 1993
• 伊藤和彦. 日食低温誌. 1992, 18, 3

Terms in the title (5)： フィルム ,  包装 ,  出荷 ,  葉ネギ ,  鮮度