Art

J-GLOBAL ID：200902155752931025   Reference number：97A0620936

Image of the Foods and Dishes in the Four Seasons.

四季をイメージする食品と料理 女子大学生と高校教員のアンケート調査より

Author (2)： SHIBATA KEIKO (女子栄養大) ,  YASUHARA YASUYO (女子栄養大)
Material： 日本調理科学会誌  (Journal of Cookery Science of Japan)
Volume： 30  Issue： 2  Page： 146-151  Publication year： May. 1997 
JST Material Number： Y0637A  ISSN： 1341-1535  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： season ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=97A0620936&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0637A") }}

JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (13)：

• 食生活データ総合統計年報. 1990, 473
• 食生活データ総合統計年報. 1996, 383
• 東京都中央卸売市場年報. 1992
• 東京都中央卸売市場年報. 1992
• 村上治正. 野菜季報告. 1995, 56, 2

Terms in the title (7)： イメージ ,  食品 ,  料理 ,  大学生 ,  高校 ,  教員 ,  アンケート調査