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J-GLOBAL ID：200902215023550901   Reference number：07A0091618

Killing of Bacillus subtilis Spores by Heated Scallop-Shell Powder Containing Calcium Oxide as the Main Component

酸化カルシウムを主成分とする焼成ホタテ貝殻粉末による枯草菌芽胞の殺菌

Author (4)： SAWAI JUN (神奈川工科大 工) ,  OHASHI SAYORI (神奈川工科大 工) ,  MIYOSHI HIROYUKI (神奈川工科大 工) ,  SHIGA HIROKAZU (神奈川工科大 工)
Material： 防菌防ばい  (防菌防ばい学会誌)
Volume： 35  Issue： 1  Page： 3-11  Publication year： Jan. 10, 2007 
JST Material Number： G0816B  ISSN： 0385-5201  CODEN： BOBODP  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： calcium oxide ,...

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JST classification (2)： General  (FH05010U) ,  Sterilization methods  (EG02040C)

Reference (36)：

• 嶋影和宜. 硫酸水溶液によるホタテ有機物残渣からのカドミウムの浸出機構. 資源・素材 '97. 1997, 91-94
• 菊池愼太朗. 水産廃棄物の資源化-特に廃棄組織の微生物的ガドミウム除去と飼料化-. 資源処理技術. 1998, 45, 306-310
• SAWAI, J. Kinetic analysis of bactericidal action of heated shell powder of scallop. Int. J. Food Microbiol. 2001, 71, 211-218
• SAWAI, J. Heated scallop-shell powder slurry treatment of shredded cabbage. J. Food Prot. 2001, 64, 1579-1583
• SAWAI, J. Evaluation of growth inhibitory effect of ceramic powder slurry on bacteria by conductance method. J. Chem. Eng. Jpn. 1995, 28, 288-293

Terms in the title (7)： 酸化カルシウム ,  焼成 ,  ホタテ ,  貝殻粉末 ,  枯草菌 ,  芽胞 ,  殺菌