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J-GLOBAL ID：200902215179598475   Reference number：07A0079744

Comparison of the Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) Method and Conventional Culture Method for the Detection of Campylobacter Species from Retail Chickens

LAMP法および培養法による市販鶏肉からのカンピロバクターの検出比較

Author (6)： FURUHATA KATSUNORI (麻布大) ,  KAKIMOTO SHOHEI (麻布大) ,  MOMODA TAKAYOSHI (栄研化学) ,  KOJIMA TADASHI (栄研化学) ,  IKEDO MASANARI (栄研化学) ,  FUKUYAMA MASAFUMI (麻布大)
Material： 日本食品微生物学会雑誌  (Japanese Journal of Food Microbiology)
Volume： 23  Issue： 4  Page： 237-241  Publication year： Dec. 31, 2006 
JST Material Number： L1969A  ISSN： 1340-8267  CODEN： SHBIEA  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *chicken meat ,...
Semi thesaurus term： Campylobacter

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JST classification (3)： Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Raw meat quality and treatments  (FJ12032O) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Reference (12)：

• ATABAY, H. I. The prevalence of campylobacters and arcobacters in broiler chickens. J. Appl. Microbiol. 1997, 83, 619-626
• BLASER, M. J. Epidemiology of Campylobacter jejuni infections. Epidemiol. Rev. 1983, 5, 157-176
• 池戸正成. 新規遺伝子増幅法 : LAMP法. 日臨微誌. 2005, 15, 1-8
• 伊藤武. 1979年-1981年間に東京都内で発生した Campylobacter jejuni による15事例の集団下痢症に関する調査. 感染症誌. 1983, 57, 576-586
• 伊藤武. 簡便迅速測定法の現場での活用法. 食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった!. 2002, 16-23

Terms in the title (4)： LAMP法 ,  培養法 ,  鶏肉 ,  カンピロバクター