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J-GLOBAL ID：200902255866082197   Reference number：08A0749218

Novel Varieties of Bitter Melon (Momordica charantia) in Miyazaki Reduced Rat Liver Lipids

宮崎県産ニガウリのラット脂質代謝に及ぼす影響

Author (8)： YUKIZAKI CHIZUKO (宮崎食品開発セ) ,  AOKI KOTA (宮崎大 農) ,  HONDA KANA (宮崎大 農) ,  TAKAJI KIYOKA (宮崎大 農) ,  INO HISATOSHI (宮崎県総合農試) ,  AKAGI ISAO (宮崎県産業支援財団) ,  SAKONO MASANOBU (宮崎大 農) ,  FUKUDA NOBUHIRO (宮崎大 農)
Material： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
Volume： 55  Issue： 7  Page： 323-329  Publication year： Jul. 15, 2008 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Momordica ,...
Semi thesaurus term： Momordica charantia

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JST classification (3)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q) ,  Preventive medicine in general  (GB01010B)

Reference (25)：

• 1) 江藤公美,岩下恵子,武井利之,八巻幸二,篠原和毅,小堀真珠子,ニガウリのアポトーシス誘導効果,食科工,49,250-256(2002).
• 2) Yasui, Y., Hosokawa, M., Sahara, T., Suzuki, R., Ohgiya, S., Kohno, H., Takuji, T. and Miyashita, K., Bitter gourd seed fatty acid rich in 9c,11t,13t-conjugated linolenic acid induces apoptosis and up-regulates the GADD45, p53 and PPARγ in human colon cancer Caco-2 cells. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 73, 113-119 (2005).
• 3) Bourinbaiar, A. and Lee-Hung, S., Potentiation of anti-HIV activity of anti-inflametory drugs, dexamethasone and indomethacin, by MAP30, the antiviral agent from bitter melon. Biochem. Biophys. Res. Commun., 208, 779-785 (1995).
• 4) Jiratchariyaku, W., Wiwat, C., Vongsakul, M., Somanabandhu, A., Leelamanit, W., Fujii, I., Suwannaroj, N. and Ebizuka, Y., HIV inhibitor from Thai bitter gourd. Planta Med., 67, 350-353 (2001).
• 5) 小堀真珠子,雨宮潤子,酒井美穂,白木己歳,杉下弘之,坂上直子,星 良和,柚木崎千鶴子,ニガウリのがん細胞アポトーシス誘導効果および炎症性サイトカイン産生抑制効果,食科工,53,408-415(2006).

Terms in the title (4)： 宮崎 ,  ニガウリ ,  ラット ,  脂質代謝