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J-GLOBAL ID：200902265478336999   Reference number：03A0557327

無刺激性カプサイシン類似物質カプシエイトの体熱産生こう進・体脂肪蓄積抑制効果

Author (6)： ONUKI KOICHIRO (京大 大学院) ,  HARAMIZU SATOSHI (京大 大学院) ,  OKI KAZUMI (京大 大学院) ,  WATANABE TATSUO (静岡県大 大学院) ,  YAZAWA SUSUMU (京大 大学院) ,  FUSHIKI RYO (京大 大学院)
Material： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
Volume： 77  Issue： 8  Page： 768-769  Publication year： Aug. 01, 2003 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： phenolic compound ,...

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JST classification (2)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Animal metabolism and nutrition in general  (EJ02031R)

Substance index (3)： Capsiate ,  Capsaicin ,  Epinephrine

Terms in the title (7)： 刺激性 ,  カプサイシン ,  類似物質 ,  カプシエイト ,  熱産生 ,  こう進 ,  体脂肪蓄積抑制