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J-GLOBAL ID：200902278529019181   Reference number：03A0173103

Infrared Spectroscopic Analysis of Disaccharides in Aqueous Solutions.

溶媒効果を考慮した二糖類の赤外分光解析

Author (4)： KANO MIKIHITO (三重大 生物資源) ,  NAKANISHI KEN'ICHI (三重大 生物資源) ,  HASHIMOTO ATSUSHI (三重大 生物資源) ,  KAMEOKA TAKAHARU (三重大 生物資源)
Material： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
Volume： 50  Issue： 2  Page： 57-62  Publication year： Feb. 15, 2003 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *disaccharide ,...

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JST classification (2)： Oligosaccharides  (CF10053Y) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Substance index (6)： Trehalose ,  Kojibiose ,  Nigerose ,  Maltose ,  Sucrose ,  Isomaltose

Reference (17)：

• 櫻井実. 細胞のストレス耐性と糖の役割-トレハロースは特異な保護剤か-. 表面. 1996, 34, 213-219
• 櫻井実. 糖の水和とトレハロースの生理機能. 生物物理. 1997, 37, 326-330
• 亀岡孝治. FT-IR/ATR法を用いた糖水溶液の赤外分光分析. 食科工. 1998, 45, 192-198
• 亀岡孝治. 食品糖成分分析へのFT-IR/ATR法の応用. 食科工. 1998, 45, 199-204
• HASHIMOTO, A. Mid-Infrared Spectroscopic Determination of Sugar Contents in Plant-Cell Culture Media Using an ATR Method. Appl. Spectrosc. 2000, 54, 1005-1011

Terms in the title (4)： 溶媒効果 ,  二糖類 ,  赤外分光 ,  解析