突起物を配設した包丁及び製造法。

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005309662
Publication number (International publication number)：2006280909
Application date： Oct. 25, 2005
Publication date： Oct. 19, 2006
Summary：

【課題】包丁の刃板面に薄切りしているときの野菜が付着するのを防止すること。【解決手段】包丁の刃板面1に突起物5を配設して、薄切り野菜との接触面積を小さくし、剥離効果を持たせて切り離れ性を向上させ、薄切り野菜が刃板面1に付着することを防止できる【選択図】図1

Claim (excerpt)：

取っ手部と刃板部を有し、前記刃板部の刃板面に突起物を配設した包丁。

IPC (2)：

B26B 9/00 , B26B 3/00

FI (2)：

B26B9/00 A , B26B3/00 C

F-Term (7)：

3C061AA02 , 3C061AA30 , 3C061BA03 , 3C061DD02 , 3C061DD11 , 3C061EE13 , 3C061EE38

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (10)

包丁
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平10-116604 Applicant：藤寅工業株式会社
付着防止具を備えた包丁の製造方法および付着防止具を備えた包丁
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平9-256146 Applicant：鷲見隆
包丁装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平9-231672 Applicant：飛弾勝

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