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J-GLOBAL ID:200903005079694328
水に容易に分散する複合体
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993244966
Publication number (International publication number):1995102113
Application date: Sep. 30, 1993
Publication date: Apr. 18, 1995
Summary:
【要約】【目的】 微細セルロースを含有し、水中で容易に分散する複合体を提供する。【構成】 微細セルロースと、水溶性の天然ガム類及び合成ガム類、親水性物質からなる水中で容易に分散する乾燥複合体。【効果】 食品、医薬品等に安定剤として用いられるが、従来の複合体と比べて、より低せん断力下にあっても容易に元の粒子に分散し、ザラツキ感無しに、安定剤等として機能を発揮する。
Claim (excerpt):
微細セルロース100重量部に対して、水溶性天然ガム類及び水溶性合成ガム類の合計(X重量部)が0.5〜40重量部、親水性物質(Y重量部)が0〜100重量部からなる組成を持ち、同時にXとYは式、2X+Y≧10を満足する乾燥複合体であって、該複合体を水に再分散した時の10μm以上の粒子の割合が40%以下であり、コロイド分画が65%以上であることを特徴とする水に容易に分散する複合体。
IPC (6):
C08L 1/02 LAN
, A61K 7/00
, A61K 47/38
, C08J 3/12 CEP
, C08L 1/02
, C08L 21:00
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (9)
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特開平3-163135
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特開昭54-055054
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特公昭57-014771
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特公昭56-031094
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微細セルロース含有食品組成物
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平5-318323
Applicant:旭化成工業株式会社
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特開昭54-054169
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水分散性の複合体とその製法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平4-259396
Applicant:旭化成工業株式会社
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微粒化セルロース系素材含水組成物
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平4-221088
Applicant:旭化成工業株式会社
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水分散性組成物
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平5-218436
Applicant:旭化成工業株式会社
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Cited by examiner (4)