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J-GLOBAL ID：200903005560104402
光学純度の高いポリ-γ-グルタミン酸の製造方法
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (4)：
植木 久一
, 菅河 忠志
, 二口 治
, 伊藤 浩彰
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2006241632
Publication number (International publication number)：2007228957
Application date： Sep. 06, 2006
Publication date： Sep. 13, 2007
Summary：
【課題】生分解性で、保水作用が高く、軟質プラスチック素材として注目されているポリ-γ-グルタミン酸につき、L-グルタミン酸の含有割合が高く、光学純度の高い高品質なものを、効率よく製造できる方法を提供する。【解決手段】Bacillus megaterium種細菌を用い、培地中の塩化ナトリウム濃度の調節、L-グルタミン酸添加の有無、マグネシウムイオンの添加等を行う事により、L-グルタミン酸含量の多い、高品質なポリ-γ-グルタミン酸を、効率よく製造できる。【選択図】なし
Claim (excerpt)：
Bacillus megaterium種細菌を用いることを特徴とするポリ-γ-グルタミン酸の製造方法。
IPC (1)：
FI (1)：
F-Term (4)：
4B064AE02
, 4B064CA02
, 4B064CD13
, 4B064DA16
Cited by applicant (2)
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納豆菌化粧料
Gazette classification：公開公報
Application number：特願平10-274221
Applicant：古賀哲也
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ガンマ-ポリグルタミン酸の製造方法
Gazette classification：公開公報
Application number：特願平11-149049
Applicant：キッコーマン株式会社
Cited by examiner (1)
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ガンマ-ポリグルタミン酸の製造方法
Gazette classification：公開公報
Application number：特願平11-149049
Applicant：キッコーマン株式会社
Article cited by the Patent：
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