リパーゼ阻害剤

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：中村稔 (外7名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995077522
Publication number (International publication number)：1996268882
Application date： Apr. 03, 1995
Publication date： Oct. 15, 1996
Summary：

【要約】【構成】ヒノキチオールを有効成分として含有するリパーゼ阻害剤;上記リパーゼ阻害剤を含有する食品添加物;上記のリパーゼ阻害剤または食品添加物を配合した食品。【効果】安全性が高く、かつ高いリパーゼ阻害活性を有する。油脂を含む食品のリパーゼに起因する食品の劣化を防止することができ、また食品のカロリーを減少させることができる。さらに、脂質の過剰摂取による肥満や高脂血症など、近年の食生活を反映している成人病予防にも有効である。

Claim (excerpt)：

ヒノキチオールを有効成分として含有するリパーゼ阻害剤。

IPC (7)：

A61K 31/12 AED , A61K 31/12 ACN , A61K 31/12 ADN , A61K 31/12 ADP , A23L 1/30 , A23L 3/3499 , C12N 9/99

FI (7)：

A61K 31/12 AED , A61K 31/12 ACN , A61K 31/12 ADN , A61K 31/12 ADP , A23L 1/30 B , A23L 3/3499 , C12N 9/99

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (10)

特開平3-083568
生麺類品質改良剤及び生麺類の製造法並びに製麺用穀粉材料
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平4-065866 Applicant：日本製粉株式会社
特開昭64-039981

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