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J-GLOBAL ID：200903014053346916

カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法

Inventor： 高橋 宏和 ,  板屋 枝里 ,  小西 敦
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 特許業務法人アルガ特許事務所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002348796
Publication number (International publication number)：2004180535
Application date： Nov. 29, 2002
Publication date： Jul. 02, 2004
Summary：

【課題】カフェイン含有カテキン類組成物中のカフェインを、カテキン類組成を著しく変化させることなく、選択的に除去する方法を提供する。【解決手段】カフェイン含有カテキン類組成物を、有機溶媒と水の重量比が9/1〜1/9の混合溶液に溶解させ、活性炭と接触させることを特徴とする、カフェイン含有カテキン類組成物から選択的にカフェインを除去する方法。【選択図】 なし

Claim (excerpt)：

カフェイン含有カテキン類組成物を、有機溶媒と水の重量比が9/1〜1/9の混合溶液に溶解させ、活性炭と接触させることを特徴とする、カフェイン含有カテキン類組成物から選択的にカフェインを除去する方法。

IPC (1)：

A23F3/38

FI (1)：

A23F3/38

F-Term (4)：

4B027FB01 ,  4B027FB13 ,  4B027FC04 ,  4B027FP72

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (9)

• 特開平4-352726
  
• 特開平4-300836
  
• 低カフェイン含有茶ポリフェノールの製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-345539   Applicant：三井農林株式会社
• 特公平2-022755
  
• 特公平1-045345
  
• 特開平4-020589
  
• カフェインを低減化したコーヒー抽出液を得る方法とカフェインを低減化したコーヒー抽出液からコーヒー飲料を得る方法とカフェインを低減化したコーヒー抽出液からインスタント・コーヒーを得る方法とカフェインを低減化したコーヒー抽出液からコーヒーエキスの濃縮液を得る方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-142118   Applicant：株式会社ユニカフェ
• 特開昭59-219384
  
• カフェインを低減した茶類抽出液を得る方法とカフェインを低減した茶類飲料を得る方法とカフェインを低減した茶類抽出液の濃縮液を得る方法とカフェインを低減した茶類抽出液の乾燥利用方法とカフェインを低減した茶類抽出方法とカフェインを低減した茶類飲料とカフェインと加工時に生じる異臭を低減した茶類飲料を得る方法と加工臭とカフェインを低減した茶類飲料と加工臭とカフェインを低減した茶類飲料用固形素材を得る方法と加工臭とカフェインを低減した茶類飲料の濃縮液を得る方法と水だしティーバッグ方式によるカフェインを低減した茶類の抽出方法と水だしティーバッグ方式によるカフェインを低減した茶類の抽出方法によって抽出された茶類飲料
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-245755   Applicant：株式会社ユニカフェ