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J-GLOBAL ID:200903027002042763
還元性茶及びその製造方法
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2003162955
Publication number (International publication number):2004329188
Application date: May. 06, 2003
Publication date: Nov. 25, 2004
Summary:
【課題】小型の製造装置で、経済的に製造し酸化還元電位が低く、還元性が非常に強い茶を得ること。【解決手段】茶に-180°C〜90°Cの水素ガスを0.1気圧〜500気圧に加圧して溶解せしめ、その後常圧に戻すことにより還元性の茶を得る。この還元性の茶は非常に低い還元性を有しているので、何らの健康問題を引き起こすことなく、還元性の茶として日常的に摂取することができる。
Claim (excerpt):
常圧下で酸化還元電位が-50mv以下-2000mv以上である茶。
IPC (1):
FI (1):
F-Term (6):
4B027FB02
, 4B027FB17
, 4B027FC06
, 4B027FK01
, 4B027FP90
, 4B027FR03
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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飲料用液体の還元改質方法および還元飲料用液体の生成装置ならびにその副製溶液
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平10-287359
Applicant:日本インテック株式会社
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食品等の還元性水素水とその製造方法並びに製造装置
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平6-219589
Applicant:熊本県
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茶類飲料の製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2000-093427
Applicant:株式会社ポッカコーポレーション
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高品質インスタントティーの製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平11-368454
Applicant:株式会社ポッカコーポレーション
-
液状食品及びその製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平11-337903
Applicant:オルガノ株式会社
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