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J-GLOBAL ID：200903049616784786

製氷方法及び製氷装置

Inventor： 平田 哲夫
Applicant, Patent owner： 東京工業大学長
Agent (1)： 杉村 興作 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000357521
Publication number (International publication number)：2002162136
Application date： Nov. 24, 2000
Publication date： Jun. 07, 2002
Summary：

【要約】【課題】 高い効率で簡易に製氷することのできる、製氷方法及び製氷装置を提供する。【解決手段】 管状部材の外壁に沿って所定の冷媒を流すことによって、前記管状部材の第1の物質から構成される内壁を冷却し、この内壁に沿って第2の物質から構成される水溶液を流す。そして、前記管状部材の前記内壁上において氷結晶を生成させるとともに、生成した氷結晶を剥離し、貯氷する。前記第1の物質の熱伝導率をλ1(W/mK)、熱拡散率をα1(m2/sec)とし、前記第2の物質の熱伝導率をλ2(W/mK)、熱拡散率をα2(m2/sec)とした場合において、(λ2/λ1)・(α1/α2)1/2>1なる関係式を満たす。

Claim (excerpt)：

管状部材の内壁を冷却するとともに、前記内壁に沿って水溶液を流し、前記管状部材の前記内壁上に氷結晶を生成させる工程と、前記氷結晶を前記水溶液の流動によって剥離させる工程とを含み、前記管状部材の前記内壁を構成する第1の物質の熱伝導率をλ1(W/mK)、熱拡散率をα1(m2/sec)とし、前記水溶液を構成する第2の物質の熱伝導率をλ2(W/mK)、熱拡散率をα2(m2/sec)とした場合において、(λ2/λ1)・(α1/α2)1/2>1なる関係式を満たすことを特徴とする、製氷方法。

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 氷蓄熱装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-203362   Applicant：ダイキン工業株式会社
• 投写型表示装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-044983   Applicant：セイコーエプソン株式会社