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J-GLOBAL ID：200903064170289416

タウリン含有抽出液

Inventor：
田中 俊樹

About 田中 俊樹

, 
山田 浩司

About 山田 浩司


Applicant, Patent owner：
茂木興産株式会社

About 茂木興産株式会社


Agent (1)： 高木 千嘉 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001048858
Publication number (International publication number)：2002247965
Application date： Feb. 23, 2001
Publication date： Sep. 03, 2002
Summary：
【要約】【課題】 茶葉、コーヒー豆、だし材料及び生薬を、残留塩素を含み、硬度も比較的高い水道水で抽出処理を行う際に、特別な機器を必要とせず、簡便でしかも経済的な方法で塩素に因る味覚等の劣化の抑制がなされた抽出液の提供を目的とする。【解決手段】 茶葉、コーヒー豆、だし材料及び生薬からなる群から選ばれる少なくとも1種をタウリンの存在下で抽出処理して得られるタウリン含有抽出液である。
Claim (excerpt)：
茶葉、コーヒー豆、だし材料及び生薬からなる群から選ばれる少なくとも1種をタウリンの存在下で抽出処理して得られるタウリン含有抽出液。
IPC (12)：
A23L 1/305 ,  A23F 3/18 ,  A23F 5/26 ,  A23L 1/22 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A61K 31/185 ,  A61K 35/60 ,  A61K 35/78 ,  A61K 35/80 ,  A61K 35/84
FI (16)：
A23L 1/305 ,  A23F 3/18 ,  A23F 5/26 ,  A23L 1/22 D ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/38 M ,  A61K 31/185 ,  A61K 35/60 ,  A61K 35/78 H ,  A61K 35/78 C ,  A61K 35/78 G ,  A61K 35/78 N ,  A61K 35/78 T ,  A61K 35/80 ,  A61K 35/84 ,  A23L 2/00 F
F-Term (51)：
4B017LC03 ,  4B017LG10 ,  4B017LG14 ,  4B017LG15 ,  4B017LK14 ,  4B018LB08 ,  4B018MD19 ,  4B018MD54 ,  4B018MD61 ,  4B018MF01 ,  4B027FB13 ,  4B027FC06 ,  4B027FK05 ,  4B027FP72 ,  4B047LB09 ,  4B047LG15 ,  4B047LG37 ,  4B047LG42 ,  4B047LG55 ,  4B047LP01 ,  4C087AA02 ,  4C087BB29 ,  4C087MA52 ,  4C087NA09 ,  4C087ZA45 ,  4C087ZB22 ,  4C088AA08 ,  4C088AA13 ,  4C088AB14 ,  4C088AB24 ,  4C088AB26 ,  4C088AB29 ,  4C088AB40 ,  4C088AB45 ,  4C088AB51 ,  4C088AB73 ,  4C088AB81 ,  4C088BA08 ,  4C088CA03 ,  4C088MA02 ,  4C088MA52 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZB22 ,  4C206AA02 ,  4C206JA08 ,  4C206MA01 ,  4C206MA05 ,  4C206MA72 ,  4C206NA09 ,  4C206ZA45 ,  4C206ZB22
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (14)
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Article cited by the Patent：
Cited by examiner (11)
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