電磁調理器

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：佐藤強
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997248763
Publication number (International publication number)：1999087043
Application date： Sep. 12, 1997
Publication date： Mar. 30, 1999
Summary：

【要約】【課題】調理容器の底部の形状に関わらず、調理容器の温度が異常に上昇することを防止すると共に、正確に温度制御することができるようにする。【解決手段】制御回路9は、加熱調理開始から所定時間経過するまでに、温度センサ6から入力される検出温度が設定温度に達すると、調理容器の底部が平坦状であると判定して、調理容器の温度を設定温度となるようにインバータ回路7を制御する。一方、温度センサ6の検出温度が設定温度よりも低い場合には、調理容器の底部が反り上がっていると判定して、設定温度を低く変更し、変更後の設定温度となるように調理容器の温度を制御する。これにより、調理容器の底部が平坦状であるか反り上がっているかに関わらず、調理容器の温度を正確に制御することができる。

Claim (excerpt)：

調理容器が載置されるトッププレートと、このトッププレートの下方部位に配設された誘導加熱コイルと、前記トッププレートの下方部位に配設された温度センサと、直流電源回路の直流出力を交流出力に変換し、前記誘導加熱コイルに高周波電流を流すことにより前記調理容器を高周波誘導加熱するインバータ回路と、前記温度センサの検出温度が設定温度となるように前記インバータ回路を駆動制御することにより前記誘導加熱コイルによる加熱出力を調節する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記誘導加熱コイルによる加熱動作が開始されてから所定時間経過したときの前記温度センサの検出温度が前記設定温度より低い場合には、加熱出力を下げるか、または設定温度を低く変更するように構成されていることを特徴とする電磁調理器。

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (9)

特開平1-105496
加熱調理器の制御装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平4-083584 Applicant：松下電器産業株式会社
誘導加熱装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-098628 Applicant：シャープ株式会社

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