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J-GLOBAL ID:200903072423231366

クリヴェロマイセス・マルキシアナスによる4-trans,8-trans-sphingadienineを主要なスフィンゴイド塩基として持つセレブロシドの製造法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 久保田 藤郎 ,  矢野 裕也
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2004240266
Publication number (International publication number):2006055071
Application date: Aug. 20, 2004
Publication date: Mar. 02, 2006
Summary:
【課題】乳製品の製造工程で大量に生じるホエーを利用して、酵母による4-trans, 8-trans-sphingadienineを主要な構成スフィンゴイド塩基としてもつセレブロシドの効果的な製造法を提供すること。【解決手段】ホエーあるいはホエー派出物を含む培地にクリヴェロマイセス・マルキシアナスを培養し、培養物から4-trans, 8-trans- sphingadienine を主要なスフィンゴイド塩基として持つセレブロシドを採取することを特徴とするセレブロシドの製造法を提供する。【選択図】なし
Claim (excerpt):
ホエーあるいはホエー派出物を含む培地にクリヴェロマイセス・マルキシアナスを培養し、培養物から4-trans, 8-trans- sphingadienine を主要なスフィンゴイド塩基として持つセレブロシドを採取することを特徴とするセレブロシドの製造法。
IPC (1):
C12P 19/44
FI (1):
C12P19/44
F-Term (4):
4B064AF41 ,  4B064CA06 ,  4B064CD21 ,  4B064DA10
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (6)
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Article cited by the Patent:
Cited by examiner (3)

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