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J-GLOBAL ID:200903081809641460

冷凍冷蔵庫

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 岩橋 文雄 (外2名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2001240829
Publication number (International publication number):2003056978
Application date: Aug. 08, 2001
Publication date: Feb. 26, 2003
Summary:
【要約】【課題】 食品を繰り返し凍結状態と解凍状態にして調理を行なう凍結融解調理機能付き冷凍冷蔵庫に関して、食品内の温度変化を最小限に留め、食味および風味豊かな食品の調理を可能とする。【解決手段】 収納容器18が載置され冷却手段19と加熱手段33と庫内温度を検知する庫内温度センサー38とを備えた調理室15と、外部信号発信手段39により冷却手段19の冷凍運転時間と加熱手段33の解凍運転時間とを自動設定する温度制御手段36を有する冷凍冷蔵庫。
Claim (excerpt):
開閉扉と、収納容器が載置され冷却手段と加熱手段と庫内温度を検知する庫内温度センサーとを備えた調理室と、外部信号発信手段により前記冷却手段の冷凍運転時間と前記加熱手段の解凍運転時間とを自動設定し前記収納容器に収納した食品を冷凍状態と解凍状態に少なくとも1回以上変化させ凍結融解処理を行う温度制御手段と、前記凍結融解処理の完了を知らせる表示手段とを備えたことを特徴とする冷凍冷蔵庫。
IPC (3):
F25D 23/12 ,  F25D 11/00 101 ,  F25D 23/00 301
FI (3):
F25D 23/12 U ,  F25D 11/00 101 B ,  F25D 23/00 301 A
F-Term (9):
3L045AA02 ,  3L045KA09 ,  3L045LA11 ,  3L045LA16 ,  3L045MA01 ,  3L045MA02 ,  3L045MA05 ,  3L045MA19 ,  3L045NA15
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (13)
  • 冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平5-010248   Applicant:三星電子株式会社
  • 特開平4-073583
  • 特開平4-073583
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