高周波加熱調理器

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：滝本智之 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995175744
Publication number (International publication number)：1997027389
Application date： Jul. 12, 1995
Publication date： Jan. 28, 1997
Summary：

【要約】【目的】本発明は自動調理を行なう高周波加熱調理器に関するもので、食品のおいしさを最大限に引き出す最適な温度で調理することを目的とする。【構成】被加熱物1を収納する加熱室3と、被加熱物を加熱する高周波発生手段4と、被加熱物の物理量を検出する物理量検出手段7と、加熱室内の電磁波分布を変更する分布可変手段11と、物理量検出手段により分布可変手段を制御する制御手段33を備えた構成で加熱室内の電磁波分布を被加熱物の状態に合わせて最適化するので最適な温度で調理することができる。

Claim (excerpt)：

被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱物を加熱する高周波発生手段と、前記被加熱物の物理量を検出する物理量検出手段と、前記加熱室内の電磁波分布を変更する分布可変手段と、前記物理量検出手段によって検出した物理量により前記分布可変手段を制御する制御手段を備えた高周波加熱調理器。

IPC (3)：

H05B 6/72 , F24C 7/02 320 , H05B 6/74

FI (3)：

H05B 6/72 A , F24C 7/02 320 F , H05B 6/74 E

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

特開昭51-101241
特公昭41-007143
高周波加熱装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-264434 Applicant：松下電器産業株式会社

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