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J-GLOBAL ID：200903087580177933

被覆油粒子、乳化物、及びそれらの製造方法

Inventor：
栗山 裕樹

About 栗山 裕樹

, 
梅澤 宏明

About 梅澤 宏明


Applicant, Patent owner：
ライオン株式会社

About ライオン株式会社


Agent (1)： 酒井 宏明
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005187210
Publication number (International publication number)：2006043689
Application date： Jun. 27, 2005
Publication date： Feb. 16, 2006
Summary：
【課題】油分が水難溶性無機カルシウム塩の微粒子によって被覆された平均粒径が5μm以下の安定な被覆油粒子、乳化物、およびそれらの製造方法を提供する。【解決手段】油粒子の表面に平均粒径1μm以下の水難溶性無機カルシウム塩の微粒子を付着させて平均粒径が5μm以下の被覆油粒子を得る。前記表面に付着している微粒子状の水難溶性無機カルシウム塩と前記油粒子との重量比を、10/10以上、100/10未満の範囲とすることが好ましい。前記粒子状の油にカルボキシル基を有する化合物を含有させることが好ましい。乳化物は、前記被覆油粒子が、水分中に分散されてなる。【選択図】 なし
Claim (excerpt)：
油粒子の表面に平均粒径1μm以下の水難溶性無機カルシウム塩の微粒子が付着されてなる平均粒径が5μm以下の被覆油粒子。
IPC (8)：
B01J 13/04 ,  A01N 25/04 ,  A01N 25/28 ,  A01N 43/40 ,  B01J 13/00 ,  C01B 25/32 ,  C01F 11/18 ,  C11B 9/00
FI (8)：
B01J13/02 A ,  A01N25/04 101 ,  A01N25/28 ,  A01N43/40 101E ,  B01J13/00 A ,  C01B25/32 W ,  C01F11/18 G ,  C11B9/00 Z
F-Term (41)：
4G005AA01 ,  4G005AB14 ,  4G005AB25 ,  4G005BA15 ,  4G005BB01 ,  4G005DA13Z ,  4G005DB01X ,  4G005EA01 ,  4G005EA03 ,  4G005EA05 ,  4G065AA01 ,  4G065AA07 ,  4G065AB33Y ,  4G065BA07 ,  4G065BB06 ,  4G065CA02 ,  4G065DA01 ,  4G065DA02 ,  4G065EA01 ,  4G065EA03 ,  4G065FA01 ,  4G076AA16 ,  4G076AB11 ,  4G076AC04 ,  4G076BF10 ,  4G076CA15 ,  4G076CA26 ,  4G076DA16 ,  4G076DA30 ,  4H011AA02 ,  4H011BA01 ,  4H011BB09 ,  4H011BC18 ,  4H011BC22 ,  4H011DA06 ,  4H011DA16 ,  4H011DC10 ,  4H059BC23 ,  4H059CA53 ,  4H059DA09 ,  4H059EA35
Patent cited by the Patent：
Cited by applicant (11)
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Cited by examiner (8)
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