茶葉タンニン類の製造法

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998105328
Publication number (International publication number)：1999292870
Application date： Apr. 02, 1998
Publication date： Oct. 26, 1999
Summary：

【要約】【課題】茶葉タンニン類を製造する際に、実質的にカフェインが除去された低カフェイン茶葉タンニン類の製造方法を提供する。【解決手段】茶類抽出液を陽イオン交換樹脂と接触処理した後、その処理液を多孔性重合樹脂と接触処理し、次いで該多孔性重合樹脂に吸着された茶葉タンニン類をエタノールで溶出することを特徴とする、茶葉タンニン類の製造法を提供する。

Claim (excerpt)：

茶類抽出液を陽イオン交換樹脂と接触処理した後、その処理液を多孔性重合樹脂と接触処理し、次いで該多孔性重合樹脂に吸着された茶葉タンニン類をエタノールで溶出することを特徴とする、茶葉タンニン類の製造法。

IPC (4)：

C07D311/62 , A61K 7/16 , A61K 31/35 , A61K 35/78

FI (4)：

C07D311/62 , A61K 7/16 , A61K 31/35 , A61K 35/78 X

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

茶カテキン類の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-232232 Applicant：食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合
低カフェイン茶ポリフェノールの製造法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平6-270211 Applicant：三井農林株式会社
特開平4-145048

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