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J-GLOBAL ID：201103092985821378

オリーブ葉抽出物を酵母処理することにより得られる抗酸化物質

Inventor： 神崎 浩 ,  仁戸田 照彦 ,  服部 恭一郎 ,  吉田 靖弘
Applicant, Patent owner： 国立大学法人 岡山大学 ,  日本オリーブ株式会社
Agent (1)： 伊藤 温
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2007039296
Publication number (International publication number)：2008201715
Patent number：4652355
Application date： Feb. 20, 2007
Publication date： Sep. 04, 2008
Claim (excerpt)：

【請求項1】次の化学式で示される新規化合物。 式I:

IPC (6)：

C07D 309/28 ( 200 6.01) ,  A61K 8/49 ( 200 6.01) ,  A23L 3/3544 ( 200 6.01) ,  A23L 1/03 ( 200 6.01) ,  C12P 17/06 ( 200 6.01) ,  C09K 15/08 ( 200 6.01)

FI (6)：

C07D 309/28 ,  A61K 8/49 ,  A23L 3/354 ,  A23L 1/03 ,  C12P 17/06 ,  C09K 15/08

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

• グルタチオン増強用組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2001-073253   Applicant：株式会社ファンケル
• 化粧料組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2001-303207   Applicant：一丸ファルコス株式会社
• 特開平1-277476
  
• 食品用素材
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2005-081445   Applicant：株式会社日清製粉グループ本社
• 各種模様を有する食品およびその製法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2004-289154   Applicant：ヱスビー食品株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• Antioxidant properties of low molecular weight phenols present in the Mediterranean diet