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J-GLOBAL ID：201602263302271329   Reference number：16A1171532

高温・有機酸ストレス耐性出芽酵母の育種と発酵生産への利用

Author (4)： SUGIYAMA MINETAKA (大阪大 大学院工学研究科) ,  SASANO YU (大阪大 大学院工学研究科) ,  SUZUKI TOSHIHIRO (産業技術総合研 材料・化学領域機能化学研究部門) ,  HARASHIMA SATOSHI (崇城大 生物生命)
Material： 化学と生物
Volume： 54  Issue： 11  Page： 820-826  Publication year： Oct. 20, 2016 
JST Material Number： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： breeding(genetics) ,...
Semi thesaurus term： 有機酸耐性

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JST classification (2)： Microbial metabolite production  (FK03020A) ,  Microbiology(other than viruses)in general  (EG03010C)

Reference (38)：

• 1) S. Chu & A. Majumdar: <i>Nature</i>, <b>488</b>, 294 (2012).
• 2) C. Miller, A. Fosmer, B. Rush, T. McMullin, D. Beacom & P. Suominen: “Comprehensive Biotechnology,” ed. by M. Moo-Young, Elsevier, 2011, p. 179.
• 3) W. Kricka, J. Fitzpatrick & U. Bond: <i>Adv. Appl. Microbiol.</i>, <b>92</b>, 89 (2015).
• 4) G. C. Zhang, J. J. Liu, I. I. Kong, S. Kwak & Y. S. Jin: <i>Curr. Opin. Chem. Biol.</i>, <b>29</b>, 49 (2015).
• 5) W. Parawire & M. Tekere: <i>Crit. Rev. Biotechnol.</i>, <b>31</b>, 20 (2011).

Terms in the title (5)： 有機酸 ,  ストレス耐性 ,  出芽酵母 ,  育種 ,  発酵