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J-GLOBAL ID：201602276387877744   Reference number：16A1167208

大豆タンパク質β-コングリシニンによるATF4-FGF21を介した抗肥満・脂質代謝改善効果

Author (10)： HASHIZUME TSUTOMU (東大 高齢社会総合研究機構) ,  MIYOSHI SHOKO (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  ITO NOBUYUKI (京大 大学院薬学研究科) ,  NAKATA RIEKO (奈良女大 生活環境科学) ,  INOUE HIROYASU (奈良女大 生活環境科学) ,  OIKAWA AKIRA (山形大 農) ,  NAKAI YUJI (弘前大 食料科研) ,  SHIMIZU MAKOTO (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  INOUE JUN (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  SATO RYUICHIRO (東大 大学院農学生命科学研究科)
Material： 日本アミノ酸学会学術大会講演要旨集
Volume： 10th  Page： 55  Publication year： Sep. 11, 2016 
JST Material Number： L7351A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *globulin ,...
Semi thesaurus term： Activating transcription factor-4 ,...

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JST classification (3)： Biological function  (EB03040U) ,  Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q) ,  Protein  (FJ09020N)

Terms in the title (6)： 大豆タンパク質 ,  β-コングリシニン ,  ATF4 ,  FGF21 ,  肥満 ,  脂質代謝改善効果