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J-GLOBAL ID：201802229959777183   Reference number：18A0750729

A New Hard Winter Wheat Cultivar, ′′Natsukogane′′

製パン適性に優れる寒冷地向け強力小麦新品種「夏黄金」の育成

Author (13)： IKENAGA SACHIKO (農研機構 東北農業研究セ) ,  TANIGUCHI YOSHINORI (農研機構 東北農業研究セ) ,  ITO HIROYUKI (農研機構 東北農業研究セ) ,  TAIRA MASATO (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  NAKAMURA KAZUHIRO (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  YOSHIKAWA RYO (農研機構 東北農業研究セ) ,  MAEJIMA HIDEKAZU (長野県農試) ,  NAKAMURA TOSHIKI (農研機構 東北農業研究セ) ,  ISHIKAWA GORO (農研機構 次世代作物開発研究セ) ,  IKEDA TATSUYA (農研機構 西日本農業研究セ) ,  ITO MIWAKO (農研機構 北海道農業研究セ) ,  SAITO MIKA (農研機構 東北農業研究セ) ,  HIMI EIKO (岡山大 資源植物科研)
Material： 農研機構研究報告 東北農業研究センター(Web)  (Bulletin of the NARO. Agricultural Research for Tohoku Region (Web))
Issue： 120  Page： 1-20 (WEB ONLY)  Publication year： Mar. 26, 2018 
JST Material Number： U1309A  ISSN： 2432-8081  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Triticum aestivum ,  *new breed ,  breadmaking ,  plant breeding ,  registration ,  sensory test ,  Chinese noodle ,  disease resistance ,  germination ,  cold region
Semi thesaurus term： 夏黄金 ,  sensory evaluation ,  registration of variety ,  species specificity ,  pre-harvest sprouting ,  germination of spike

JST classification (2)： Crop varieties(=cultivars)  (FC02020V) ,  Wheats and barleys  (FC03033M)

Reference (9)：

• Branlard, G.; Dardevet, M.; Saccomano, R.; Kagoutte, F.; Gourdon, J. 2001. Genetic diversity of wheat storage proteins and bread wheat quality. Euphytica 119: 59-97.
• 江口久夫,平野寿助,吉田博哉.1969.暖地における小麦の良質化栽培に関する研究(第2 報)3要素施肥量および窒素の施用時期・施肥法と品質の関係.中国農試報 A17:81-111.
• 藤田雅也,乙部(桐渕)千雅子,吉岡藤治,松中 仁,柳沢貴司,山口勲夫,牛山智彦,長嶺敬,瀬古秀文,天野洋一,小田俊介.2004.温暖地向け硬質小麦新品種「タマイズミ」の育成.作物研究所研究報告 5:1-17.
• Funatsuki, W.M.; Takata, K.: Tabiki, T,; Ito, M.; Nishio, Z.; Funatsuki, H.; Yamauchi, H. 2006. A specific combination of HMW and LMW glutenin subunits results in extra-strong dough properties. Gluten proteins 2006: 1-5.
• 岩淵哲也,田中浩平,松江勇次,松中 仁,山口末次.2007.開花期の窒素追肥がパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」と「ニシノカオリ」 の製粉性,生地の物性および製パン適性に及ぼす影響.日本作物学会紀事 76(1):37-44.

Terms in the title (5)： 製パン適性 ,  寒冷地 ,  小麦 ,  新品種 ,  夏