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J-GLOBAL ID：201802233249735351   Reference number：18A1990570

Subchronic toxicity evaluation of 5-hexenyl isothiocyanate, a nature identical flavoring substance from Wasabia japonica, in F344/DuCrj rats

F344/DucrjラットにおけるWasabia japonicaからの天然同一フレーバ物質,5-ヘキセニルイソチオシアナートの亜慢性毒性評価【JST・京大機械翻訳】

Author (5)： Akagi Jun-ichi (Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan) ,  Cho Young-Man (Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan) ,  Mizuta Yasuko (Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan) ,  Toyoda Takeshi (Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan) ,  Ogawa Kumiko (Division of Pathology, National Institute of Health Sciences, Japan)
Material： Food and Chemical Toxicology  (Food Chem Toxicol)
Volume： 122  Page： 80-86  Publication year： 2018 
JST Material Number： B0937A  ISSN： 0278-6915  CODEN： FCTOD7  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Abstract/Point： 5-Hexenyl isothiocyanate (5-He...

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Thesaurus term： heart ,  body weight ,  man ,  woman ,  weight gain ,  hyperplasia ,  *rat ,  triglyceride ,  bladder ,  *Eutrema japonicum
Semi thesaurus term： 器官 ,  総コレステロール値 ,  週齢 ,  *亜慢性毒性 , 【Automatic Indexing@JST】

Author keywords (5)： 5-hexenyl isothiocyanate ,  Food additives ,  Subchronic toxicity study ,  F344/DuCrj rats ,  Urinary bladder hyperplasia

JST classification (2)： Toxicity of organic compounds  (GZ02030Y) ,  Toxicity of plant derived substances  (GZ03010J)

Substance index (1)： 5-Hexenyl isothiocyanate

Terms in the title (6)： ラット ,  フレーバ ,  物質 ,  5-ヘキセニルイソチオシアナート ,  亜慢性毒性 ,  評価