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J-GLOBAL ID：202002224458382137   Reference number：20A0213939

Influence of Plastic Package on Reduction of Environmental Burden during Distribution of Fruit and Vegetables-Life Cycle Assessment (LCA) of Strawberry Considering Damage by Transport Vibration-

青果物輸送における緩衝包装が環境負荷削減に及ぼす影響-輸送振動による損傷を考慮したイチゴのLCA-

Author (10)： SASAKI YUUMA (岩手大 大学院総合科学研究科) ,  ORIKASA TAKAHIRO (岩手大 大学院総合科学研究科) ,  ORIKASA TAKAHIRO (岩手大 次世代アグリイノベーション研究セ) ,  NAKAMURA NOBUTAKA (農業・食品産業技術総合研究機構) ,  HAYASHI KIYOTADA (農業・食品産業技術総合研究機構 農業環境変動研究セ) ,  YASAKA YOSHIHITO (TCO2) ,  MAKINO NAOKI (TCO2) ,  SHOBATAKE KOICHI (TCO2) ,  KOIDE SHOJI (岩手大 大学院総合科学研究科) ,  SHIINA TAKEO (千葉大 大学院園芸学研究科)
Material： 農業食料工学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers)
Volume： 82  Issue： 1  Page： 65-76  Publication year： Jan. 01, 2020 
JST Material Number： G0975A  ISSN： 2188-224X  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *life cycle assessment ,  *Fragaria x ananassa ,  *food transportation ,  *oscillation ,  *cushioning packaging ,  environmental impact ,  vibration test
Semi thesaurus term： environmental impact

JST classification (2)： Physical distribution  (KA08000O) ,  Packaging machinery in general  (QE02010B)

Reference (34)：

• 馬場紀子,江島亜祐子,大石高也,折野太陽,車 政弘,安部正剛,宮崎良忠,樺島 勝,渡邊健太郎,2012.宙吊り型イチゴ用出荷容器の開発 第1報 宙吊り容器の傷防止効果.福岡県農業総合試験場研究報告,31,27-31.
• Dias G. M., Ayer N. W., Khosla S., Acker R. V., Young S. B., Whitney S., Hendricks P., 2017. Life cycle perspectives on the sustainability of Ontario greenhouse tomato production. Journal of Cleaner Production, 140 (2), 831-839.
• European Commission, 2018. Product Environmental Footprint Category Rules Guidance Version6.3. http://ec.europa.eu/environment/eussd/smgp/pdf/PEFCR_guidance_v6.3.pdf. Accessed Jan. 30, 2019.
• FAO, 2011. Global food losses and food waste. http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e.pdf. Accessed Jan. 30, 2019.
• Girgenti V., Peano C., Baudino C., Tecco N., 2014. From “farm to fork” strawberry system. Science of the Total Environment, 473-474, 48-53.

Terms in the title (7)： 青果物 ,  輸送 ,  緩衝包装 ,  環境負荷 ,  損傷 ,  イチゴ ,  LCA