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J-GLOBAL ID：202203012602593645

塩味センサ膜

Inventor： 都甲 潔 ,  田原 祐助 ,  佐野 博之 ,  池崎 秀和
Applicant, Patent owner： 国立大学法人九州大学 ,  株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー ,  テーブルマーク株式会社
Agent (1)： 特許業務法人スズエ国際特許事務所
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2018000973
Publication number (International publication number)：2019120596
Patent number：7113444
Application date： Jan. 09, 2018
Publication date： Jul. 22, 2019
Claim (excerpt)：

【請求項1】 高分子材と、マイナスの電荷を有する脂質と、可塑剤と、ナトリウムイオノフォアとが混合され、この混合組成物が膜状に形成されている塩味センサ膜であって、被測定水液中の味物質によって膜電位が変化することを特徴とする塩味増強効果に基づく塩味を評価する塩味センサ膜。

IPC (2)：

G01N 27/333 ( 200 6.01) ,  G01N 27/416 ( 200 6.01)

FI (3)：

G01N 27/333 331 C ,  G01N 27/416 341 G ,  G01N 27/416 341 M

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• イオンセンサの使用方法及びイオンセンサプレートの使用方法並びにこれらに使用するイオンセンサ及びイオンセンサプレート
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-367809   Applicant：太陽誘電株式会社
• 味覚センサおよびそれを用いる測定方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-073129   Applicant：エヌオーケー株式会社
• 特開平3-054446
  
• 味検査方法および味検査装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-304231   Applicant：アンリツ株式会社, 都甲潔

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 食品の中のナトリウムイオン(2)-Na+活量の電気化学的計測-