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J-GLOBAL ID：201702257366306936   整理番号：17A0750959

高脂肪食を与えたマウスの肝臓遺伝子発現に及ぼすメープルシロップ抽出物補給の定量的逸脱効果【Powered by NICT】

Quantitative deviating effects of maple syrup extract supplementation on the hepatic gene expression of mice fed a high-fat diet

著者 (13件)： Kamei Asuka (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Watanabe Yuki (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Shinozaki Fumika (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Yasuoka Akihito (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Shimada Kousuke (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Kondo Kaori (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Ishijima Tomoko (Graduate School of Agricultural and Life Science, The University of Tokyo, 1-1-1 Yayoi, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan) ,  Toyoda Tsudoi (Graduate School of Agricultural and Life Science, The University of Tokyo, 1-1-1 Yayoi, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan) ,  Arai Soichi (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Arai Soichi (General Research Institute, Tokyo University of Agriculture, 1-1-1 Sakuragaoka, Setagaya-ku, Tokyo, Japan) ,  Kondo Takashi (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Abe Keiko (Project for Development of Food Functionality Assessment Methods, Kanagawa Academy of Science and Technology, LiSE 4F C-4, 3-25-13 Tonomachi, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan) ,  Abe Keiko (Graduate School of Agricultural and Life Science, The University of Tokyo, 1-1-1 Yayoi, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan)
資料名： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 61  号： 2  ページ： ROMBUNNO.201600477  発行年： 2017年 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： メープルシロップは種々の多価フェノールを含み,著者らは高脂肪食(HFD)を与えたマウスの生理に及ぼすポリフェノールに富むメープルシロップ抽出物(MSXH)の影響を調べた。【方法】と結果マウスは低脂肪食(LFD),HFD,または0.02%(002msxh)または0.05%MSXH(005msxh)を添加したHFDを4週間投与した。肝臓の包括的遺伝子発現分析を行い,差次的に発現した遺伝子は,三の発現パターンに分類した。パターンA(LFD<HFD>002MSXH=005MSXH, LFD>HFD<002MSXH=005MSXH),パターンB(LFD<HFD=002MSXH>005MSXH, LFD>HFD=002MSXH<005MSXH),パターンC(LFD<HFD>002MSXH<005MSXH, LFD>HFD<002MSXH>005MSXH)。パターンAは解糖,脂肪酸代謝,葉酸代謝に富んでいた。パターンBは,トリカルボン酸サイクルに濃縮されていたパターンCは糖新生,コレステロール代謝,アミノ酸代謝,および小胞体ストレス関連イベント中で濃縮された。【結論】著者らの研究は,MSXH摂取の効果は,(i)エネルギー代謝に関与する用量依存的パターンと(ii)ストレス応答に関与する逆パターンを示したことを示唆した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 解糖 ,  グルコネオゲネシス ,  *高脂肪食 ,  エネルギー代謝 ,  *遺伝子 ,  *遺伝子発現 ,  多価フェノール ,  アミノ酸代謝 ,  クエン酸サイクル ,  小胞体ストレス
準シソーラス用語： ストレス応答 ,  コレステロール代謝 ,  脂肪酸代謝 ,  *抽出物 ,  *メープルシロップ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 遺伝子発現解析 ,  高脂肪食 ,  肝臓 ,  メープルシロップ ,  ポリフェノール

分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (9件)： 高脂肪食 ,  マウス ,  肝臓 ,  遺伝子発現 ,  メープルシロップ ,  抽出物 ,  補給 ,  定量 ,  逸脱