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J-GLOBAL ID：201302203542303711   整理番号：13A0837665

文化財の生物被害の現状と対策 11 臭い化合物による汚染微生物の検出技術の開発

著者 (3件)： 鈴木孝仁 (奈良女大 研究院) ,  木内正人 (産業技術総合研 関西セ) ,  竹内孝江 (奈良女大 研究院)
資料名： 日本防菌防黴学会誌  (Journal of Antibacterial and Antifungal Agents)
巻： 41  号： 2  ページ： 93-97  発行年： 2013年02月10日 
JST資料番号： G0816B  ISSN： 2187-431X  CODEN： JSAABO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 文化財をはじめヒトの生活環境も含めたカビによる被害を防ぐには,早期にカビ発生をモニタリングができることが重要となる。カビの二次代謝産物のうち,揮発性物質として放出される臭い化合物(MVOCs)を検出すると,カビの菌種の同定や成長段階を推定することが可能である。固相マイクロ抽出法とガスクロマトグラフィー・質量分析計を組み合わせることで,カビの検出手法を確立した。またイオン・モービリテイ・スペクトロメトリなどの他の手法についても紹介する。ところでカビの臭い化合物には,成長抑制や分生子成熟促進といった生理活性を示すものも判明した。今後カビの臭い化合物の有する生理的・生態的役割が明らかにされれば,カビの成長制御にこうした化合物を利用する技術開発も可能である。(著者抄録)

シソーラス用語： *揮発性有機化合物 ,  *微生物汚染 ,  GC-MS分析 ,  *損害 ,  *検出法 ,  二次代謝産物 ,  固相抽出 ,  スペクトロスコピー ,  生理活性因子
準シソーラス用語： *微生物由来揮発性有機化合物 ,  *文化財 ,  *微生物被害 ,  *検出技術 ,  かび臭 ,  イオンモビリティ分析法

分類 (2件)： 分析化学一般  (CC02010H) ,  建築環境一般  (RB02010T)

引用文献 (13件)：

• 川上裕司. 博物館・美術館の生物学-カビ・害虫対策のためのIPMの実践. 2009
• FISCHER, G. Relevance of airborne fungi and their secondary metabolites for environmental, occupational and indoor hygiene. Arch microbial. 2003, 179, 75-82
• TAKEUCHI, T. Analysis of volatile metabolites emitted by soil-derived fungi using head space solid-phase microextraction/gas chromatography/mass spectrometry : I. Aspergillus fumigatus, Aspergillus nidulans, Fusarium solani and Penicillium paneum. Suf. Interface Anal. 2012, 44, 694-698
• BRIAN, P. W. A substance causing abnormal development of fungal hyphae produced by Penicillium janczewskii Zal. Trans. Brit. mycol. Soc. 1946, 29, 173
• KIYUNA, T. Mycobiota of the Takamatsuzuka and Kitora Tumuli in Japan, focusing on the molecular phylogenetic diversity of Fusarium and Trichoderma. Mycoscience. 2008, 49, 298-311

タイトルに関連する用語 (8件)： 文化財 ,  生物 ,  被害 ,  現状 ,  対策 ,  汚染 ,  微生物 ,  開発