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J-GLOBAL ID:201502226478057633   整理番号:15A0754781

高知県産ウバユリ(Cardiocrinum cordatum)が有するアンジオテンシンI変換酵素阻害物質の単離と同定

著者 (12件):
資料名:
巻: 2015  ページ: 3F22P18 (WEB ONLY)  発行年: 2015年03月05日 
JST資料番号: U0356A  ISSN: 2186-7976  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
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酵素製剤・酵素阻害剤の基礎研究  ,  食品の化学・栄養価 
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