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J-GLOBAL ID：201702239328798256   整理番号：17A0097450

麦藁と米糠の混合物のIN VITRO発酵効果を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Study of associative effects of wheat straw mixed with rice bran meal on in vitro fermentation parameters

著者 (6件)： Meng Meijuan (Liuhe Animal Science Base of Jiangsu Academy of Agricultural Science) ,  Tu Yuanlu (Liuhe Animal Science Base of Jiangsu Academy of Agricultural Science) ,  Bai Yunfeng (Liuhe Animal Science Base of Jiangsu Academy of Agricultural Science) ,  Yan Shaohua (Liuhe Animal Science Base of Jiangsu Academy of Agricultural Science) ,  Gao Lipeng (Liuhe Animal Science Base of Jiangsu Academy of Agricultural Science) ,  Liu Ping (Liuhe Animal Science Base of Jiangsu Academy of Agricultural Science)
資料名： Caoye Xuebao  (Caoye Xuebao)
巻： 25  号： 9  ページ： 161-172  発行年： 2016年 
JST資料番号： C5015A  ISSN： 1004-5759  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 小麦藁と米糠の間の組合せ効果を検討した。小麦藁と米糠粕を100:0(RBM0),75:25(RBM25),50:50(RBM50),25:75(RBM75),0:100(RBM100)の比率で発酵した。その結果,1)ガス生産特性において,12,24,48時間の累積ガス生産(GP),理論的最大ガス生産(HM),およびガス生産速度(B)は徐々に増加し,一方,invitro遅延時間(Lag)は徐々に減少した。各割合の間に有意差が認められた(P<0.05;0.05)。invitroで12,24,48時間の発酵の後に,小麦粉の収率は25%に達したとき,小麦藁と米糠の間に最大の組合せ効果があった(P<0.05;0.05)。3%の米糠が75%を占めるとき,小麦藁と米糠の乾燥物質の分解率(DMD),中性洗浄繊維の分解率(NDFD),酸性洗浄繊維の分解率(ADFD)は最も大きく,各比率の間に有意差があった(P<0.05;0.05)。米糠粕が25%に達したとき,小麦藁と米糠の間のDMDは最大の組合せ効果を示した(P<0.05;0.05)。米糠粕が75%に達したとき,小麦藁と米糠の間のNDFDとADFDは最大の組合せ効果を示した(P<0.05;0.05)。4)米糠粕が75%を占めるとき,小麦藁と米糠の組合せは48時間の発酵後に酢酸,プロピオン酸,酪酸,および総揮発性脂肪酸の濃度が最も高く,酢酸/プロピオン酸が最も低かった。5)48時間の累積ガス生産量,ガス生産速度,乾物量(DM),粗蛋白質(CP),粗灰分(Ash),および中性洗浄可溶物(NDS)の間には有意な正の相関があった(P<0.01)。中性洗浄繊維(NDF)、酸性洗浄繊維(ADF)、有機物(OM)、半繊維(HC)及び中性洗浄可溶物/粗蛋白(NDS/CP)と極めて著しい負の相関があった(P<0.01)。理論最大生産量はDM、CP、Ash、NDSと顕著な正の相関があり(P<0.05;0.05)、NDF、ADF、OMとHCと顕著な負の相関があった(P<0.05;0.05);LagとNDS/CPの間には有意な正の相関があった(P<0.01)。本実験の結果により、本実験条件下で、バイオガス生産量と乾物分解率の組合せ効果から見ると、小麦わらと米糠粕の最適組合せは75:25:1であった。繊維分解率の組合せ効果から見ると,小麦藁と米糠粕の最適組合せは25:75であった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 糠油 ,  生産量 ,  *米糠 ,  可溶性 ,  酸性 ,  バイオガス ,  乾物量 ,  採ガス ,  *麦藁 ,  灰分 ,  溶解性 ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： 中性 ,  バイオガス生産 ,  小麦藁 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： wheat straw ,  rice bran meal ,  in vitro fermentation ,  association effects ,  correlation

分類 (1件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C)

物質索引 (2件)： プロピオン酸 ,  酢酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 麦藁 ,  米糠 ,  混合物 ,  発酵 ,  研究