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J-GLOBAL ID：201502218287855383   整理番号：15A0458455

米タンパク質の新規生体調節機能性の先導的開発と機構解析 第2章 機能性成分の生体調整機能の研究開発 2 ヒト腎機能に及ぼす米・米糠タンパク質の影響に関する研究

著者 (2件)： 斎藤亮彦 (新潟大) ,  細島康宏 (新潟大)
資料名： 農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果  (農林水産技術会議事務局研究成果)
号： 529  ページ： 402-405  発行年： 2015年02月27日 
JST資料番号： S0070A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： (ア)CKD患者の食事(特に摂取タンパク質の種類と量)の自記...

シソーラス用語： 腎臓病 ,...
準シソーラス用語： 自記式食事歴質問票 ,...

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分類 (3件)： 食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  糖質代謝作用薬の基礎研究  (GW13020Q)

タイトルに関連する用語 (11件)： 米 ,  タンパク質 ,  生体調節 ,  開発 ,  解析 ,  機能性成分 ,  生体 ,  研究 ,  ヒト ,  腎機能 ,  米糠