放牧ホルスタイン種乳牛の飼料組成を推定するための植物ワックスマーカーの利用【Powered by NICT】

Heublein C.; Heublein C.; Suedekum K.-H.; Gill F.L.; Dohme-Meier F.; Schori F.

文献

J-GLOBAL ID：201702249937705236 整理番号：17A0442902

放牧ホルスタイン種乳牛の飼料組成を推定するための植物ワックスマーカーの利用【Powered by NICT】

Using plant wax markers to estimate the diet composition of grazing Holstein dairy cows

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資料名：
巻： 100 号： 2 ページ： 1019-1036 発行年： 2017年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

本研究の目的は,放牧条件下の酪農牝牛の食餌選択は,植物ワックスマーカーを用いて推定できるかどうかを試験することであった。さらに,2牛系統間の差異と植物種選択に及ぼす濃厚飼料補給の影響を調べた。実験は,スイスの12頭のホルスタイン種ウシおよび12ニュージーランドホルスタイン牛と有機農場で行ったクロスオーバーデザインを用いた研究した。両実験期間は21日間の適応と7日間の測定期間から成っていた。全牛を輪換放牧システムにおけるフルタイムの放牧と濃厚飼料ないまたは市販穀粒混合物の6kg/日を投与した。各放牧パドックの代表的な牧草試料を採取し,サブサンプルの植物組成は手動で決定した。植物種の平均比率は27.8%Lolium perenne,6.1%Dactylis glomerata(オーチャードグラス),10.4%Trifolium repens,および9.0%であったTaraxacum officinale。他草種は,「他の広葉草本」としての「他の草」(38.2%)と他の広葉草本種として統合した(8.5%)。n-アルカン,長鎖脂肪酸,長鎖アルコール(LCOH)を各ウシからの植物種,濃厚飼料,および糞便の試料で分析した。線形判別分析は飼料成分はLCOH(96%)と全マーカー群(12%)の組み合わせで最悪の最良の分化したことを示した。各マーカーでは,添加したイッテルビウムと比較して糞便マーカー回復(FR)を二つの方法で決定した。飼料組成の推定は,ソフトウェア「EatWhat」を用いて行い,結果は,Aitchison距離と植物組成と比較した。結果は放牧乳牛の飼料組成は,植物ワックスマーカーを用いて推定できることを示した。さらに,FRの計算は信頼できる結果をもたらし,この手法は更なる検証を必要とする。最も正確な推定は,FRを補正したn-アルカンとLCOHのマーカー組み合わせにより達成した。n-アルカンと長鎖脂肪酸の単独または併用で達成されたより正確な推定2牛系統間の食餌選択に関連した差は記録されなかったが,添加した乳牛は明らかに無添加乳牛よりT.repensの高い割合を摂取した。補給は放牧乳牛の選択行動に影響するという認識は,動物の需要に応じた牧草地の植物組成における適応につながる可能性がある。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

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牛

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