文献

J-GLOBAL ID：201702252806218658   整理番号：17A0324037

タンデム質量分析に結合したガスクロマトグラフィーを用いた魚の切り身中のオイゲノール,イソオイゲノールおよびメチルオイゲノールの同時定量【Powered by NICT】

Simultaneous determination of eugenol, isoeugenol and methyleugenol in fish fillet using gas chromatography coupled to tandem mass spectrometry

著者 (12件)： Ke Changliang (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, No. 231, Xingang Road West, Guangzhou 510300, China) ,  Ke Changliang (Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, No. 213, Huadu Avenue East, Guangzhou 510800, China) ,  Liu Qi (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, No. 231, Xingang Road West, Guangzhou 510300, China) ,  Liu Qi (Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, No. 213, Huadu Avenue East, Guangzhou 510800, China) ,  Li Liudong (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, No. 231, Xingang Road West, Guangzhou 510300, China) ,  Li Liudong (Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, No. 213, Huadu Avenue East, Guangzhou 510800, China) ,  Chen Jiewen (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, No. 231, Xingang Road West, Guangzhou 510300, China) ,  Chen Jiewen (Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, No. 213, Huadu Avenue East, Guangzhou 510800, China) ,  Wang Xunuo (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, No. 231, Xingang Road West, Guangzhou 510300, China) ,  Wang Xunuo (Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, No. 213, Huadu Avenue East, Guangzhou 510800, China) ,  Huang Ke (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, No. 231, Xingang Road West, Guangzhou 510300, China) ,  Huang Ke (Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, No. 213, Huadu Avenue East, Guangzhou 510800, China)
資料名： Journal of Chromatography B  (Journal of Chromatography B)
巻： 1031  ページ： 189-194  発行年： 2016年 
JST資料番号： W0571A  ISSN： 1570-0232  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 電子イオン化モード(EI)で操作される3連四重極タンデム質量分析(MS/MS)と結合したガスクロマトグラフィー(GC)は化学物質の微量分析の利点を有することが示されている。装置を用いて,魚の切り身,魚の麻酔薬として広く用いられている,オイゲノール,イソオイゲノールおよびメチルオイゲノールの同時定量を構築した。試料調製法はヘキサン抽出に続くフェニル固相抽出(SPE)クリーンアップにより,オイゲノールとその異性体の揮発性を考慮して回転蒸発と窒素ブローイングのような段階の自由を用いて達成した。法は四種の濃度で強化した魚切身試料の回収率研究を行って検証した。5 500L~( 1)の範囲で直線性は起源決定係数(r ~2)は0.9982以上の与えるに強制的に通した。オイゲノール,イソオイゲノールおよびメチルオイゲノールの検出限界(LODs)は,0.4年,1.2年,および0.2μg/kg~( 1)であった。定量限界(LOQs)はオイゲノール,イソオイゲノールおよびメチルオイゲノールの1.2%,4%,0.7μg/kg~( 1)であった。オイゲノールとその異性体の回収率は76.4から99.9%の範囲で,相対標準偏差(RSD)は2.18~15.5%の範囲にあった。この方法は迅速,簡単及び魚の切身のバッチ試料中のオイゲノール,イソオイゲノールおよびメチルオイゲノールの残基の同時定量に適している。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 試料調製 ,  *同時定量 ,  検出限界 ,  回収率 ,  固相抽出 ,  *タンデム質量分析 ,  定量限界 ,  蒸発 ,  線形性 ,  *ガスクロマトグラフィー ,  窒素 ,  アルカン ,  アリル化合物 ,  フェノールエーテル ,  フェノール類 ,  オレフィン化合物

著者キーワード (5件)： オイゲノール ,  イソオイゲノール ,  メチルオイゲノール ,  魚 ,  GC-MS/MS

分類 (1件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J)

物質索引 (4件)： ヘキサン ,  メチルオイゲノール ,  イソオイゲノール ,  オイゲノール

タイトルに関連する用語 (8件)： タンデム質量分析 ,  ガスクロマトグラフィー ,  魚 ,  切り身 ,  オイゲノール ,  イソオイゲノール ,  メチルオイゲノール ,  同時定量