特許
J-GLOBAL ID：201703014629620892

グアイアコール認識性を指標に選抜した微生物と微生物増殖促進活性を有するグアイアコール含有組成物

発明者：
遠野 雅徳

遠野 雅徳 について


出願人/特許権者：
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 について


代理人 (3件)： 山本 秀策 ,  森下 夏樹 ,  ▲駒▼谷 剛志
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-084340
公開番号（公開出願番号）：特開2012-213396
特許番号：特許第6124275号
出願日： 2012年04月02日
公開日（公表日）： 2012年11月08日
請求項（抜粋）：
【請求項1】Lactobacillus属乳酸菌株であって、 該菌株の増殖活性が、1.45mM MgSO4、8.92mM NH4NO3、4.79 mM KCl、3.96mM C6H12O6、2.62mM KH2PO4および30% ウシ血清を含む培地(pH6.5)において、 フェルラ酸の非存在下に比べて500μMのフェルラ酸の存在下で、少なくとも5.5倍上昇する、との特徴を有する、菌株であって、該菌株は、Lactobacillus plantarum、Lactobacillus paraplantarum、およびLactobacillus sakeiからなる群より選択される種に属する、菌株。
IPC (6件)：
C12N 1/20 ( 200 6.01) ,  A23L 31/00 ( 201 6.01) ,  C12Q 1/02 ( 200 6.01) ,  C12R 1/225 ( 200 6.01) ,  C12R 1/25 ( 200 6.01) ,  C12R 1/245 ( 200 6.01)
FI (6件)：
C12N 1/20 A ,  A23L 31/00 ,  C12Q 1/02 ,  C12R 1:225 ,  C12R 1:25 ,  C12R 1:245
引用特許：
出願人引用 (5件)
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審査官引用 (5件)
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引用文献：
出願人引用 (2件) 審査官引用 (2件)

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