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J-GLOBAL ID：201002276662716403   整理番号：10A0296336

選択的ビフィズス菌増殖活性を持つオリゴ糖の設計

著者 (1件)： 北岡本光 (農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研)
資料名： バイオサイエンスとインダストリー  (B & I)
巻： 68  号： 2  ページ： 131-132  発行年： 2010年03月01日 
JST資料番号： G0089A  ISSN： 0914-8981  CODEN： BIDSE6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 選択的ビフィズス菌増殖活性を持つオリゴ糖の設計について解説し...

シソーラス用語： 細胞増殖 ,...
準シソーラス用語： *Bifidobacterium ,...

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分類 (1件)： 糖質・糖鎖一般  (EB06010I)

物質索引 (1件)： ラクト-N-ビオース

引用文献 (5件)：

• NISHIMOTO, M. Identification of N-acetyl-hexosamine 1-kinase in the complete lacto-N-biose I/galacto-N-biose metabolic pathway in Bifidobacterium longum. Appl. Environ. Microbiol. 2007, 73, 6444-6449
• WADA, J. Bifidobacterium bifidum lacto-N-Biosidase, a critical enzyme for the degradation of human milk oligosaccharides with a type 1 structure. Appl. Environ. Microbiol. 2008, 74, 3996-4004
• NISHIMOTO, M. Practical preparation of lacto-N-biose I, the candidate of the bifidus factor in human milk. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2007, 71, 2101-2104
• KIYOHARA, M. Prebiotic effect of lacto-N-biose I on Bifidobacterial growth. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2009, 73, 1175-1179
• XIAO, J. Distribution of in vitro fermentation ability of lacto-N-biose I, the major building block of human milk oligosaccharides, in bifidobacterial strains. Appl. Environ. Microbiol. 2010, 76, 54-59

タイトルに関連する用語 (5件)： ビフィズス菌 ,  増殖 ,  活性 ,  オリゴ糖 ,  設計