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J-GLOBAL ID：201302233172272001   整理番号：13A0958250

世界のアスパラガス生産の現状と展望〔18〕18.国内および海外のアスパラガス産地における株の「力」を引き出す「かん水」と「土づくり」

著者 (8件)： 元木悟 (明治大 農) ,  井上勝広 (長崎県農林技術開発セ) ,  前田智雄 (弘前大 農学生命科学) ,  松永邦則 (パイオニアエコサイエンス) ,  渡辺慎一 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  植野玲一郎 (道総研 道南農試) ,  山口貴之 (岩手県農業研究セ) ,  浦上敦子 (農研機構 野菜茶研)
資料名： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
巻： 88  号： 6  ページ： 678-689  発行年： 2013年06月01日 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： アスパラガスは土壌適応性が高く水田転作としても栽培されるが,収量差には栽培管理の優劣が問われる。本稿では,養分の流転,蓄積,消費に関わるアスパラガスの株の「力」の観点から,日本と世界各地の灌水と土づくりの実態について紹介した。即ち,最北地の北海道,寒冷地のオランダ,海岸砂漠栽培のペルー,亜熱帯地域のタイにおける土壌管理を紹介した。本栽培管理の要諦は,深耕と有機物施用による保水性と排水性の維持,養分補給に関わる土作りにある。

シソーラス用語： *土壌管理 ,  土壌 ,  保水性 ,  植物成長 ,  寒冷地 ,  温帯 ,  亜熱帯 ,  砂漠 ,  栽培管理 ,  *散水 ,  *アスパラガス ,  植物栄養 ,  点滴灌漑 ,  施肥 ,  有機質肥料 ,  深耕 ,  土壌養分 ,  覆土 ,  植物生理
準シソーラス用語： Asparagus officinalis ,  *潅水 ,  土作り ,  排水性

分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  土壌管理  (FB04070J)

引用文献 (10件)：

• 井上勝広・山口通仁・松本卓生2013。アスパラガス改植圃場におけるソルゴー作付けと土壌消毒前後の土壌 環境の変化.園学研12(別1):146.
• 前田智雄・元木悟・井上勝広・園田高広・松永邦則・佐 藤達雄・甲村浩之・尾崎行生・荒木 肇・浦上敦子・ 山口貴之2011.世界のアスパラガス生産の現状と展 望〔2〕.2.ホワイトアスパラガス生産の先進国,オランダにおけるアスパラガス生産、農及園86(8): 874-878.
• 元木 悟2003.アスパラガスの作業便利帳.p.128.農文協.
• 元木 悟2012.アスパラ茎枯病を防ぐタイでは抜き取 り収穫・マスキングで防いでいた.現代農業91(ll): 178-181.農文協.
• 元木 悟・井上勝広・前田智雄2008.アスパラガスの高 品質多収技術.p.100,198,213.農文協.

タイトルに関連する用語 (9件)： 世界 ,  アスパラガス ,  現状 ,  展望 ,  産地 ,  株 ,  力 ,  かん水 ,  土づくり