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研究者

J-GLOBAL ID：200901028719015417 更新日: 2022年09月02日

小松かおり

コマツカオリ | KOMATSU Kaori

研究分野 (2件)：文化人類学、民俗学 , 地域研究

競争的資金等の研究課題 (3件)：

MISC (9件)：

バナナの商品化と品種多様性 -インドネシア・南スラウェシの事例から. 国立民族学博物館調査報告. 2009. 84. 445-466
沖縄の市場〈マチグヮー〉文化誌. ボーダーインク. 2007
バナナ栽培文化のアジア・アフリカ地域間比較. アジア・アフリカ地域研究. 2006. 6. 1. 77-119
アフリカ熱帯雨林地帯の食文化と食事の多様性. 日本ナイル・エチオピア学会ニュースレター. 2001. 10. 4-5
インドネシアにおけるバナナ文化の予備的考察-スラウェシ島のマンダールとジャワ島のスンダの比較から. 山口大学教育部研究論叢. 2000. 50. 1. 29-48

書籍 (1件)：

講演・口頭発表等 (9件)：

京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所コタキナバルリエゾンオフィス講演会
(A Comparative Study on Banana Farming Cu 2009)
しずおか・アフリカ交流会
(アフリカの人は何語でしゃべっているか 2009)
赤道アフリカにおける主食作物変容の条件と影響-ヤム・バナナ・キャッサバ
(日本アフリカ学会 2008)
豚肉の解体から豚肉を食する文化を考える
(沖縄の市場と豚肉食文化 2008)
『沖縄の市場〈マチグワー〉文化誌』出版記念講義
(市場の魅力 2007)

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

経歴 (3件)：

所属学会 (3件)：

日本生態人類学会 , 日本民族学会 , 日本アフリカ学会

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小松 かおり