研究者
J-GLOBAL ID:200901042561728782
更新日: 2022年09月28日
上路 利雄
ウエジ トシオ | Ueji Toshio
所属機関・部署:
旧所属 日本大学 生物資源科学部 食品経済学科
旧所属 日本大学 生物資源科学部 食品経済学科 について
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職名:
教授
ホームページURL (1件):
http://wwww.brs.nihon-u.ac.jp/~fec/03/
研究分野 (2件):
農業社会構造
, 食料農業経済
競争的資金等の研究課題 (4件):
2001 - 食品企業の研究開発と製品差別化戦略
2001 - Diversification Strategies of Food Processing Industries and Affiliated Company
2000 - 農産物および加工食品の輸入増加が我が国産業に及ぼす影響
2000 - Analysing Production Structure in Food Processing
MISC (39件):
上路 利雄. 食料自給率向上に向けた食品製造業の一つの展開方向. 食品経済研究. 2004. 32. 5-20
立花 広記, 上路 利雄. 家計調査データからみた食料需要の近年の動向とその特徴 -需要の所得弾力性・価格弾力性の計測を中心として-. 食品経済研究. 2004. 32. 72-104
自治体主導型第3セクターによる地域振興への取り組み-秋田県皆瀬ムラノ事例を中心に-. 食品経済研究. 2004. 32. 132-148
田崎 義浩, 上路 利雄, 安村 碩之. 自治体主導による内発的地域活性化への取り組みー新潟県黒川村における観光開発と農産加工の事例ー. 食品経済研究. 2003. 31. 86-104
田崎 義浩, 上路 利雄, 安村 碩之. 自治体企業による内発型地域開発-新潟県黒川村の事例研究-. 開発学研究. 2003. 14. 2. 36-43
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書籍 (13件):
食品産業の産業組織論的研究
農論統計協会 2004
原料野菜の輸入と契約栽培
『戦略的農業のための意思決定』に所収 農林統計協会 1997
アグリビジネス
富民協会 農業経済研究の動向と展望 1996
食料の需要と価格
新食料経済学 1994
Demand and Price of Food
New Food Economics 1994
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学歴 (1件):
- 1967 東京教育大学 農学部 農村経済学科
学位 (1件):
農学博士 (京都大学)
所属学会 (4件):
日本農業経済学会
, 日本農業経営学会
, 地域農林経済学会
, 日本フードシステム学会
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